Bonjours à tous,Boby vous a fait une recette sympathique de filet mignon,vous pouvez aussi mettre du rable de lapin c’est très bon,alors bon mercredi et bonne recette.
Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Découvrez comment réaliser un filet mignon en cocotte, tendre et savoureux, accompagné d’une purée de panais aux noisettes croquantes.
Un délicieux et savoureux ragoût de filet mignon venu tout droit du Moyen-Age, parfumé aux amandes et au gingembre
Avant tout, cherchez une poêle de grande taille pour préparer cette recette de filet mignon en sauce.
Dans l'assiette d'hier .
Filet mignon rôti aux pommes, un savoureux plat à base de filet mignon cuit au four avec des pommes sautées, facile et simple à réaliser
Situé de part et d'autre de l'échine entre le filet et les côtes filet, le filet mignon est en réalité d'un long muscle étroit et très tendre.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de poulet (120 g environ chacun) 2 cuillerées à soupe de sauce soja 4 cuillerées à soupe de graines de sésame doré 300 g de panais 1 poire bien mûre (variétés Guyot ou William) Un peu de crème liquide (1 cuillerée.
Pas de sucré aujourd’hui mais un plat de viande, un plat bien familial.
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Filet mignon de porc rôti aux marrons Une recette simple à faire et qui ne nécessite pas de surveillance lorsqu'elle est au four même si c'est une cuisson longue d'une heure.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Marinade 20 Minutes ► 600g de filet mignon de porc ► 400g de carottes ► 300g de pois gourmands ► 10 c.
Ingrédients : pour 3 personnes 1 beau filet mignon de porc de 600 g environ 8 tranches de bacon 600 g de topinambours 5 cl de sirop d’érable 5 g de poivre du Sichuan concassé Des brins de ciboulette (facultatif) 50 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe.
Le filet mignon est une viande qui possède un goût fin et raffiné.
Une nouvelle recette de filet mignon…un autre habitué de ma cuisine.
🥣 Hey les gourmandises ! 🥣 Aujourd'hui je vous propose une bonne soupe aux carottes et panais ! Les panais ont ce petit goût acidulé qui parfume bien la soupe sans prendre le dessus sur les carottes.
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte brisée 2 panais 1 carotte 1 càs de miel 2 càs de moutarde 1 càc rase de gingembre en poudre .
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