Mes recettes testées par les copin(e)s

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Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix ( Kare.

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Sablés pattes de chat

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  Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis.

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Après le mémorable "Etat de choc" (cf "Figures libres" du 14/11/2015) et la bûche "Casse-Noisettes (cf "recettes autour de Noël" du 23/12/2015), il s'en est passé du temps depuis.

Cougnous de Noël

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Une brioche de Noël qui nous vient de Belgique et du Nord de la France… Appelé encore cougnole, cugnoles ou coquilles de Noël, une belle mie filante que consomment les familles pour la Saint-Nicolas et Noël accompagné d’un bon chocolat chaud.

Brunsli de Bâle (biscuits)

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  Comme chaque année à l’arrivée de Noël, j’aime préparer tout un tas de petits gâteaux (à déguster ou à offrir), dont la bonne odeur remplit la cuisine (et même tout l’appart!) pendant des heures… C’est grâce à la blogosphère culinaire que j’ai découvert.

La pissaladière  - Cuisiner à ma façon

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La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence maritime.

Moelleux aux amandes, noisettes et délice à tartiner chocolat noisettes de Chef de France

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Bûche de Noël crumble orange, chocolat et marrons, sans gluten

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Les tabliers de Marcel et Jean

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Ah … Que serait un cuisinier sans son tablier ? Pas grand chose ! Pour vous aider à trouver la perle rare, permettez moi de vous présenter les beaux tabliers de chez Marcel et Jean L’histoire Je vous présente Camille et Olivier, de jeunes entrepreneurs.

Partenariat La Lieutenante, huile d'olive vierge de la Vallée des Baux de Provence

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Tarte de Noël au chocolat mendiant, à l'orange et saveur de pain d'épices

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Brioches coquilles

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Comment passer un jour de Noël.

Courgettes Crème Soja - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 4 personnes : 4 grosses courgettes (différentes couleurs si possible) 1 brique de soja cuisine des herbes de Provence sel et poivre Laver, peler puis couper les courgettes en rondelles épaisses.

Cake de Noël aux fruits secs et confits et pépites de chocolat

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Chocolat Dardenne, chocolat bio garanti sans gluten

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Biscuits de Noël au chocolat épicé sans gluten

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Comment faire son chocolat ? Comment faire des chocolats de noël ?

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Il est revenu le temps de l'Avent.

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