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Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.

TAJINE KEFTA B ZAÏTOUNE- TAJINE DE BOULETTES DE POULET AUX OLIVES

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Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.

TAJINE JBEN ( TAJINE AU FROMAGE- LA VALENTINA )

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Tajine de poulet aux olives au thermomix - le tajine de Tafraoute.

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Tajine de poulet aux olives au thermomix, un plat que j'ai adoré quand j'étais en voyage au sud du Maroc plus précisément à la région de Tafraoute.

Tajine de congre  (tajine Assighagh)

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Un merveilleux souvenir de mon séjour à Essaouira au Maroc où j'ai pu déguster des tajines de poissons très parfumés.

Tajine de poulet a la courge

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Ingrédients (4 personnes): 4 hauts de cuisses de poulet 4 grosses pommes de terres épluchés et coupés 2 gousses d'ail émincés 400 gr de courge en cube surgelé Épices; cumin, coriandre, gingembre, canelle 1 cube de volaille 2 échalotes émincés eau 50cl.

TAJINE JBEN ET TAJINE BOUNARAÏNE AUTHENTIQUES DU TERROIR BÔNOIS

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Tajine jben authentique bônois, plat typique de l'ancienne cuisine du terroir de Annaba qui tire son nom du jben ou fromage, qu'il contient en quantit

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Avec huile d’olive, aiguillettes de poulet, oignon, gingembre frais, gousse d’ail, cumin moulu, paprika, curcuma, cannelle en poudre, piment de Cayenne 120 ml bouillon de volaille, orange, ju…

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Je vous propose aujourd'hui une version un peu originale du plat traditionnel du Maghreb.

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La courge butternut se prête à une variété de recette infinie, laissez vous tenter par celle-ci, aux parfums orientaux ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 courge butternut -2 oignons rouges -1 boîte de pois chiches (250 g égouttés) -100 g d'abricots.

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Ingrédients : 3 filets de Colin 1 oignon ½ courge de Butternut 1 boîte de tomates concassées 1 cs de Cumin 1 cs de curcuma 1 cs de coriandre moulu 1 cs de gingembre moulu 2 cs de coriandre émincé f…

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Ben oui; encore! C'est (presque) niaiseux de bloguer encore là-dessus après ceci et cela , mais en mère de famille nombreuse, je suis .

Tajine de coquelet à la courge musquée

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L'hiver arrive bientôt alors on ressort les bons plats qui réchauffent ! j'adore les tajines de toutes sortes et aussi les courges de.

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Bon, allez, comme ça fait un certain temps que je ne suis pas passée par ici et que vous attendez patiemment, je reviens avec deux recettes ! Il s’agit d’un plat principal et d’une idée pour en cuisiner les restes : de quoi faire voyager vos papilles.

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