Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr En fin d'été et début d'automne, les épis de maïs sont de retour.
À la recherche d’un plat complet, remplis de : Légumes : courgette, aubergine, poivron, oignon Protéines : quinoa, fromage Féculent : pomme de terre Qui soit délicieux, facile à faire et qui …
Envie de pâtisserie, de courge, pas de féculent, besoin de chocolat, pas de produits animaux….
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
Photo Jay & Melissa Malouin @Flickr Le navet est un légume rustique parfait en potées et ragoûts, dans les purées ou même rôti au four.
Mon potager ayant été très généreux en butternuts cette année, c'est aujourd'hui une recette de butternut farci au four que je vous propose.
Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.
C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
C’est mercrediiiiiiiiiiiiiiiii Et c’est le moment de faire des expériences un peu folles, non ?! Vous le savez, j’aime les légumes.
Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.
Je vous propose ce soir de délicieuses quiches sans pâte et leur spirale de légumes.
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