Quand il fait froid dehors, ce plat vous revigore ! Des souvenirs fugaces, remontent à la surface, Remplis de ces flagrances, qui rappellent l'enfance.
Avec les températures de ces derniers jours, un pot au feu s’impose en plat « doudou » et réconfortant, surtout qu’avec tous ces beaux légumes, la couleur est au rendez-vous.
Un pot-au-feu de canard pour changer du traditionnel port-au-feu à base de boeuf ou de porc.
Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras 4 à 6 personnes 2 c.
Manchons de canard : cuisson en pot au feu Ingrédients : 6 manchons de canard, 2 carottes, 1 blanc de poireau, 1 oignon, 1 morceau de.
Pot au feu de cuisses de canard Ingrédients : 4 cuisses de canard, 4 carottes, 1 poireau, 1 branche de céleri, 1 ognon, 1 feuille de.
Un canard gras découpé en morceaux et cuit en pot aux feu avec les légumes d'hiver pour un plat mijoté réconfortant.
Le printemps nous apporte encore quelques journées bien fraîches durant lesquelles nous apprécierons ce pot au feu.
Recette du livre "Les meilleures recettes de foie gras" aux éditions de la Martinière, pour continuer mon menu de Noël.
Je raffole du canard… Je sais, c’est malheureux mais je ne pourrais jamais être végétarienne, à cause du canard ! Le confit ou le magret me font littéralement fondre… Voici une recette que j’ai découverte dans un petit bistro de Limoux à deux pas de.
Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.
Bonjour le monde Il fait un temps maussade ce week-end alors je nous ai préparé un gratin bien réconfortant, avec les derniers légumes d’hiver (bientôt le printemps youpi 😚) : topinambours et…
Ingrédients pour 2 personnes 1 magret de canard 4 branches de thym 2 poireaux 1 oignon 2 navets 3 à 5 carottes ½ chou du céleri branche ou…
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