Aujourd'hui je vous propose une version estivale de la salade de gésiers.
Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne qui m’a fait parvenir un colis des plus somptueux: Les Produits Régionaux, c’est une entreprise.
Salade de gésiers de canard aux haricots verts et pomme de terre Ingrédients : 150 g de gésiers de canard à la provençale (ou nature), 1.
Après mon succès avec mes petites quiches aux gésiers de canard confits, j’ai voulu les glisser dans des muffins au chèvre: un délice! Pour 6 muffins: 115 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 30 g de parmesan 2 rondelles de bûche de chèvre.
Je ne sais pas comment cela se passe chez vous, mais comme vous pouvez le constater, à la maison, en cette période estivale, nous mangeons beaucoup froid….
GESIERS DE VOLAILLES CONFIT Gros sel Gesiers de volailles (pour cette recette j'ai pris des gesiers de canards) graisse d'oie ou du saindou La veille Prendre les Gesiers bien les rincer retiré toute impureté qui aurait pu rester (pour ma part je les.
Aujourd’hui, plus une idée qu’une véritable recette.
Nous aimons bien les gésiers, vous pouvez déjà retrouver deux recettes sur le blog, un parmentier de gésiers aux carottes, une salade de gésiers, et voici aujourd’hui la troisième recette ave…
Salade de Gésiers de Canard Confits (pour 2 personnes) Ingrédients: 350 gr de gésiers de canard confits émincés 10 tomates Cerise Quelques feuilles de laitue 2 branches de thym 2 dl de vin blanc 1 dl d'eau 1 càs de vinaigre de Xérès Tabasco 1 càc de.
Nous aimons les gésiers confits et j'en cuisine régulièrement tant en version complètement chaude qu'en version chaud/froid comme aujourd'hui.
Gésiers de canard confits aux pommes de terre rissolées Ingrédients : 1 dizaine de gésiers de canard confits, 150 g de pommes de terre,.
Salade landaise aux gésiers de canard confits Ingrédients : Gésiers de canard confits SAKARI Salade Tomates cerises de couleurs Concombre Asperges blanches Maïs Avocat Pignons de pin Ail Persil Vin…
Pommes de terre à l'échirlète et gésiers de canard confits Ingrédients : 1 boîte de gésiers de canard "Nos régions ont du talent" 385 g.
Gésiers confits au poivre noir et figues du jardin Ingrédients pour 1 personne : 150 g.
A déguster avec une future salade, des gésiers confits en version light ! Pour 1 pot, il vous faudra: - 1 pot de gésiers (350 g) - 50 cl d'eau - 2 CS de fond de volaille dégraissée - Maniguette - herbes de Provence de mon partenaire Epices du monde -.
Pour changer de la traditionnelle salade périgourdine et pour utiliser les gésiers d'une autre manière, je vous propose ces pommes de terre cuites au four servies farcies de gésiers de canard confits sautés à la poêle.
Pour une bonne entrée ce dimanche, j'ai décidé de faire des champignons farcis au gésiers confits.
Crudités aux gésiers de canard confits Ingrédients : gésiers de canard confites, carotte, radis, chou blanc, betterave, salade frisée.
Mesclin aux gésiers de canard confits Ingrédients : jeunes pousses de laitues blondes,et rouges, roquette, cerfeuil, 100 g de gésiers de.
Une salade simple mais appréciée, à servir en entrée pour un repas de fêtes.
Ingrédients pour 4 personnes ½ salade laitue ou batavia 6 gésiers de canard confits 1 oignon 3 c.
Les avis