Endives à l'orange et au canard

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"La mini bible des cocottes" des éditions ESI et de nouvelles cocottes en grès, rien de mieux que cette recette très facile et goûteuse,.

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Endives braisées à l'orange et au canard fumé

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Endives sucré/salé à l’orange et ses aiguillettes de canard

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Effilochée d’Endives à l’Orange,  Canard Safrané et Riz Oriental.

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Canard à l'orange et endives braisées

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Tatin d’endives au confit de canard

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Une idée originale et la pomme adoucit l’éventuelle amertume des endives….

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Flan d’endives au magret de canard

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Ingrédients : (pour 6 personnes) – 1 kg endives – 150 gr de magret de canard fumé – 125 gr de ricotta – 3 oeufs – sel, poivre, noix de muscade – 150 ml de fromag…

Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière

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Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d’endives à la pomme et caramel à la bière Une recette réalisée au salon du blog de Soisson en novembre 2013 par Joëlle du blog « Nuage de lait » et Alexandra du blog « My Girly Popotte » Ingrédients.

Clafoutis salé d’Endives au magret de canard

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Avec endives, œufs, crème, lait, maïzena, amandes en poudre, tranches de magret de canard fumé, huile, beurre, sel, poivre

Manchons de canard et endives braisées

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Longtemps, j'ai délaissé les manchons de canard gras, estimant qu'ils n'étaient pas assez charnus.

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20 tranches de magret de canard séché6 endives4 toastinettes de roquefort  (une petite nouveauté que je viens de découvrir, bien.

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BARQUETTES D'ENDIVES AU BLEU DE CHEVRE ET MAGRETS SECHES DE CANARD

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Assiette  Luminarc, e-boutique ici Dans moins d'une semaine, c'est les vacances.

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