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Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson

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Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

Gâteau sans gluten châtaigne poire

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Voici un délicieux  gâteau sans gluten puisqu’il est cuisiné à la farine de châtaigne et maïzena.

Confiture de poire, châtaigne et fève tonka - Recette à la fève tonka

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Confiture de poire châtaigne et fève tonka: Réaliser une délicieuse recette avec de la fève tonka du Brésil du Comptoir de Toamasina.

Crumble poire-chocolat à la farine de châtaigne

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Dans mes placards, il y a toutes sortes de farine, blé, sarrasin, épeautre, riz, lupin, seigle, noix de coco, ……, mais s’il y en a une que j’affectionne particulièrement l&r…

Crumble poire châtaigne vanille

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Une douceur toute simple à réaliser en un rien de temps et s'il reste de la pâte à crumble, on la congèle pour une utilisation en mode "dessert express".

Moelleux érable, poire, châtaigne

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Salut les Paulinautes, Cette semaine je vous propose un dessert sous forme de portion individuelle qui a toutes les saveurs de l’automne.

MOUSSE DE POIRE A LA CONFITURE DE CHÂTAIGNE

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Un dessert qui pourra très bien convenir entre les deux fêtes de fin d'année ou pourquoi pas le soir du jour de Noël ! La recette provient.

Crumble à tomber poire-chocolat à la farine de châtaigne, touche de tonka

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Bon bah c'est décidé, le mois de janvier sera sucré et gourmand à souhait.

Confit de canard, châtaigne, poire et pomme de terre

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Voici le genre de plat que j'aime : à la fois facile, rapide à réaliser et délicieux ! Ici des cuisses de canard confites cuites avec des châtaignes, des pommes de terre et de la poire.

Crumble châtaigne, pomme, poire et clémentine

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  Les crumbles, voilà un dessert vers lequel je me tourne facilement quand je suis prise par le temps.

Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat

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Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour la troisième recette du calendrier de l’Avent !!! Aujourd’hui, je vous présente des « Biscottini à la châtaigne, miel et chocolat ».

Muffins à la châtaigne et aux pêches

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Bonjour à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une petite douceur composée de farine de châtaigne et de pêches.

La châtaigne, le fruit de l'automne

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Châtaigne ou marron ? Les 2 termes sont souvent utilisés en cuisine, alors que seule la châtaigne est comestible : crème de marron, dinde aux marrons, marrons grillés.

Muffins à la châtaigne et aux pêches

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Bonjour à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une petite douceur composée de farine de châtaigne et de pêches.

Gourmandise à la purée de châtaigne

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Un délicieux dessert qui est très vite fait, doux, velouté, peu sucré et au bon goût de châtaigne.

Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat

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Tarte choco noisette à la farine de châtaigne

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Recette de tarte sucrée sans gluten et sans lait à la farine de chataîgne et au chocolat

Tarte pommes-pommes châtaigne

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400 g de pomme du jardin râpées 3 pommes du jardin coupées en fines lamelles 1 œuf 50 g de sucre vergeoise brune sucre blanc 70 g de beurre ½ sel 70 g farine 70 g de farine de châtaigne 1 sachet de levure Chauffer le four à 220°.

Moelleux à la châtaigne

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Salut Salut !!  J’espère que vous allez bien ? On se retrouve avec une nouvelle recette : « Des moelleux à la châtaigne ».

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