Salade de courgettes aux lardons et oignons nouveaux

Salade de courgettes aux lardons et oignons nouveaux
Ingrédients : pour 3 personnes 4 petites courgettes jaunes 4 oignons nouveaux (taille moyenne) 120 g de lard fumé 20 brins de ciboule (ou du persil ou d’autres fines herbes) 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique.

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Salade printanière pour Pâques : asperges vertes, oignons nouveaux et œuf mollet

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Pour 4 ou 5: 6 pommes de terre 3 courgettes 1 botte oignons nouveaux herbes aromatiques (ici romarin, marjolaine, thyms) gros sel huile d'olive Chauffer le four à 200°.

Crêpes aux courgettes et aux oignons nouveaux

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6 œufs 1 courgette 3 oignons nouveaux pas trop gros 50 g de parmesan râpé sel Chauffer le four à 240°C.

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C'était un petit repas du dimanche midi en attendant l'arrivée de mon panda pour une visite de courtoisie jouer, discuter, manger du gâteau,.

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Un boost de vitames C !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 boites ( 140 g ) ou 1 boite de thon à l’huile d’olive ( 400  g.

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