Omelette aux courgettes, oignons nouveaux et parmesan cuite au four

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6 œufs 1 courgette 3 oignons nouveaux pas trop gros 50 g de parmesan râpé sel Chauffer le four à 240°C.

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~~Une recette de saison où on utilise l'oignon et la tige.

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Saveur costaud, petites natures s'abstenir.

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Salade de courgettes aux lardons et oignons nouveaux

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Un plat réconfortant tel qu'on aime lorsqu'il fait froid.

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