Fricassée de lapin aux champignons, croustille de nouilles

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Fricassée de lapin aux champignons, croustille de nouilles Blog de Guylaine « La cuisine de Guylaine » http://cuisine-guylaine.

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C’est le printemps depuis quelques jours mais même si Arnaud (mon maraîcher) a sorti ses premiers radis, il ne va pas dégainer tout de suite ses fèves, ses fraises et ses petits pois alors il faut se contenter des légumes qu’il nous reste de l’hiver.

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Il y a quelques temps j'ai été contactée par Camille du Bureau de Presse.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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C'est un plat de sauté de lapin que je vous propose à la façon du chef étoilé David Gallienne.

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Bon coucou à tous mes copains et copines,aujourd’hui je vais vous donner la recette du petit lapinou à la provençale,papier crayon c’est parti mon kiki….

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