Dos de colin à la crème de champignons
Ingrédients : pour 4 personnes 1 beau dos de colin coupé en 4 morceaux 250 g de champignons de Paris (150 g + 100 g) 1 échalote 1 cuillerée à soupe de beurre 5 cl de vin blanc sec 1 litre de fumet de poisson maison ou réalisé avec du fumet de poisson.
Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème
Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème Ingrédients : 150 g de dos de merlu (colin), 1 pomme de terre, 6 cl de crème liquide,.
Dos de merlu (colin) à la choucroute en papillote
Dos de merlu (colin) à la choucroute en papillote Ingrédients : 1 dos de merlu (colin) 120 g.
Tagliatelle et dos de colin à la sauce citronnée à l’aneth
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de colin 300 de tagliatelle 400 ml de crème liquide 4 échalotes 2 citrons ½ c.
Dos de colin à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de dos de colin 4 tomates 150 ml de vin blanc 1 c.
Dos de colin sauce crevette
Pour la sauce crevettes je me inspirée de la recette de Maiween du blog « La Main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.
Des Dos de Colin à la Provençale
Je cuisine de plus en plus le poisson, alors je suis à l'affût de recettes sympas et rapides.
Dos de colin au cidre
J'en ai déjà réalisé des plats avec du cidre ici (clic) avec du poulet et ici (clic) avec de la dinde mais jamais en accompagnant du.
Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées
On trouve encore de bonnes petites courgettes dans ma région, j'espère que chez vous aussi ! Il est donc encore temps de faire cette.
Dos de colin et sa croûte de cerfeuil au sésame
Bonjour, bonjour!! Hier soir, voulant faire un petit dîner sain et léger à ma petite famille adorée, je leur ai mitonné un petit poisson a.
Dos de colin à l'estragon
Encore une préparation que j'ai proposé des tas de fois à la cantine et dont je n'avais pas donné la recette; heureusement que les enfants.
Dos de colin aux cinq parfums et lait de coco
Chose promise, chose due! Rappelez vous, début novembre, j'avais préparé des nouilles asiatiques en accompagnement de porc sauce aigre.
Dos de colin à la Charentaise
Une recette tirée d'un très vieux bouquin appelé: "Recettes traditionnelles du Poitou, Aunis et Saintonge" que j'ai dû arranger à ma.
Dos de colin en croûte
J'ai découpé cette recette dans un magazine qui est livré le dimanche avec le journal.
Dos de colin à la vanille
Une petite sauce bien parfumée qui fait penser aux îles lointaines, pas à celles de notre département ( il ne pousse pas encore de.
Filets de colin et champignons sauce crème ciboulette
Filets de colin et champignons sauce crème ciboulette Ingrédients : 2 filets de colin (merlu), 6 cl de crème fluide, 1 càs de ciboulette.
Colin à la Vapeur & Lentilles Corail
Colin à la Vapeur Sauce Miel-Orange Lentilles Corail (pour 5 personnes) Ingrédients: Pour le colin: 5 filets de colin 2 dl de jus d'orange 2 càs de miel 1 petit piment 1 bouquet de ciboulette 1 càs de vinaigre balsamique ou sauce teryaki Sel & poivre.
Filets de Colin sur Lit d’Epinards à la Crème
Le filet de colin accompagné d'épinards est une recette simple et pas trop calorique.
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