Chou farci d’hiver
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Ingrédients : pour 8 personnes 1 chou frisé 2 carottes râpées 1 oignon 30 g de cèpes séchés 400 g de veau (épaule de veau) 300 g de porc (échine de porc) 400 g de talon de jambon blanc 1 œuf 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive ½ de cuillerée à café.
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Salade d’hiver au chou blanc (bleu du Vercors, poires et raisins secs)
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Chou frisé à la tomates et aux légumes d'hiver
Quand je fais cette recette je rajoute parfois de la chair à saucisse de volaille, c'est encore plus délicieux, mais là je n'y ai pas pensé, et comme ça m'a pris de cuisiner à 22h, les magasins sont fermés hihi ! Le poids des légumes est pesé une fois.
Velouté d’Hiver Extra Crémeux au Chou-fleur (IG Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
DHAL D'HIVER AU QUINOA, ÉPINARDS ET CHOU BLANC
Cela faisait un moment que je n'avais pas publié de recette purement végétarienne.
Bol d’Hiver aux Patates douces, Houmous, Semoule de Chou-Fleur et Herbes Fraîches
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