INGREDIENTS (10 petits pains) 450 ml d’eau tiède 25g de levure de boulanger (ou 10g de levure sèche) 350g de farine de blés anciens T80 bio – Celnat 200g de farine de seigle 20g …
De bons petits pains pour le déjeuner, composés de farine de grand épeautre achetée au moulin de la Borie en Lozère et de graines d'épeautre soufflées.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Mon pain aux farines artisanales de blé et d'épeautre, un pain rustique et savoureux.
Lien que je me suis servie pour faire la pousse et la cuisson Allez un petit plaisir, un bon pain à la farine d'épeautre (moins trafiqué que le blé).
J'ai reçu grâce au jeu d 'Anick et aux produits Nat'Ali une préparation de levain d'épeautre déshydraté .
Une recette de pain pour lequel vous devez déjà avoir votre levain fait maison actif (c'est à dire que vous l'avez nourrit avec moitié eau et farine d
Des pâtes fraîches faites maison associant farine de blé et farine d'épeautre
Bonjour, c'est paraît-il mon meilleur pain préparé à la machine alors voici la recette !
Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.
Pain maison à base de farine d'épeautre aux graines de sésame, pavot, courge, lin et tournesol cuit en cocotte à faire avec ou sans Thermomix
A force de lire les articles de Sotis du blog "La gourmandise est un joli défaut", ma curiosité l'a emporté et cet après midi j'ai acheté une brique de jus de noisettes et épeautre.
Un beau pain cocotte fait maison à la farine d'épeautre et aux graines de tournesol et de lin
Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.
Tiens! ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de pain.
Un pain complet ultra simple et savoureux au companion ( ou pas )
Bonjour à tous, Je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette de pain à l'épeautre.
Planche de présentation chez Bantay Living Soubry lance un concours de boulange, avec à la clef un robot Kenwood Chef XL à gagner!!!.
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