Biscuits au chocolat fourrés abricot {Vegan – IG bas}

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    INGREDIENTS (15 pièces) 200g de farine type 110 bio 100g d’amande en poudre 25g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 80ml de crème liquide de soja 100g de confitur…

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

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Voici un biscuit a l’abricot super moelleux : Mélanger 2 œufs , 120 g de sucre ,  120 g de beurre fondu ,  60 g de farine ,  60 g de maïzena , 1/2 sachet de levure , 1 cuillère à soupe d&rsqu…

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Une version différente à celui déjà fait sur le blog (framboise-spéculoos) .

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J'ai reçu, il y a quelques semaines, un colis de la Maison Fossier.

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J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.

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Hier soir, Pauline ma invité à la maison.

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Après le mémorable "Etat de choc" (cf "Figures libres" du 14/11/2015) et la bûche "Casse-Noisettes (cf "recettes autour de Noël" du 23/12/2015), il s'en est passé du temps depuis.

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J'ai pas mal de retard actuellement dans mes publications, je m'excuse pour les fidèles visiteurs de mon blog de vous faire attendre.

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