Ces biscuits qui sont devenus des madeleines de Proust ; Biscuit rose de Reims I-ni-mi-table ; comme le Petit beurre et Chamonix LU, le.
Ingrédients pour une trentaine de truffes Pour le sirop : - 50 g de sucre - 10 cl d'eau Pour la ganache : - 18 biscuits roses de.
J'ai reçu hier un bien joli colis ou plutôt un "énorme" colis de la Maison Fossier à Reims.
Bonjour mes gourmands !!! En ce beau dimanche je vous propose rien que pour vous, mes chers lecteurs et abonné(e)s assidu(e)s, un petit dessert qui va vous faire craquer .
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Une version différente à celui déjà fait sur le blog (framboise-spéculoos) .
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
Après le mémorable "Etat de choc" (cf "Figures libres" du 14/11/2015) et la bûche "Casse-Noisettes (cf "recettes autour de Noël" du 23/12/2015), il s'en est passé du temps depuis.
Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.
INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa370ml de jus de pomme ssa175g d’amande en poudre150g de farine complète d’avoine (possibilité sans g…
Essai que nous avons renouvelé cette année (mais j'avais oublié d'archiver la recette).
Entremets,entremet,mousse,abricot,crème d'abricot,les 4 saisons,curd d'abricot,dacqouise,mousse abricot,miroir abricot,gélatine,dessert,apricot curd,été,crème d'abricot les 4 saisons
Voici un biscuit a l’abricot super moelleux : Mélanger 2 œufs , 120 g de sucre , 120 g de beurre fondu , 60 g de farine , 60 g de maïzena , 1/2 sachet de levure , 1 cuillère à soupe d&rsqu…
Pour les tourbillons - 200 g de purée d'abricot- 80 g de chocolat blanc- 2 g d'agar agar Pour les St honorés - 60 g de beurre mou- 50 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 oeuf- 20 g de farine- 20 g de maizena- 20 g de poudre d'amande- 1/4 de sachet.
Verrine sucrée,mousse praliné,mousse pralinoise,chantilly,crème d'abricot les 4 saisons,confiturier les 4 saisons, mousse au chocolat,abricot,curd d'abricot,cuisine à l'ouest
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
J'ai pas mal de retard actuellement dans mes publications, je m'excuse pour les fidèles visiteurs de mon blog de vous faire attendre.
Cela faisait un moment que je voulais tester ce style de compotes.
Les avis