Galette de Butternut, orange et sauge de Yotam Ottolenghi

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Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une galette qui nous a régalé, même mon mari qui n’aime pas la courge à aimer cette galette.

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Linguine parfumées à la courge et huile d'olive à la sauge, un délicieux mariage des saveurs!

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Délicieuse galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche ou galette de Besançon super facile et rapide à faire

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Risotto à la sauge & Récap 67 consacré à la sauge

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Soupe de courge butternut, marrons et sauge

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Soupe de courge butternut, marrons et sauge Ingrédients(pour 6 assiettes) : 1 courge butternut 150g de marrons cuits (ou châtaign.

Rouleaux de courge, sauge et châtaigne

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Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.

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La soupe à la courge va nous accompagner durant tout l'automne puis l'hiver.

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Avec une onctueuse sauce béchamel, des épinards et du chèvre frais, ces lasagnes à la courge butternut sont crémeuses et fondantes,

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Mettez le plat au four à 200°C pendant une bonne trentaine de minutes.

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