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Les recettes de cuisine de "4passionfood"
Cookies noisettes & caramel – Cédric Grolet
Oubliez tous les cookies que vous avez déjà goûtés, je vous présente les cookies noisettes et caramel du champion du monde de la pâtisserie, une véritable tuerie.
Tourte de chou-fleur au curry et fromage – Ottolenghi
Cette tourte de chou-fleur au curry et fromage recette du nouveau livre d’ottolenghi « OTK-Shelf love » est juste sublime .
Brioche cookie chocolat et noisette – Tristan Rousselot
Vous cherchez une recette de brioche pour impressionner vos invité, je vous propose cette sublime brioche cookie chocolat et noisette.
Paella aux légumes – Ottolenghi
Aujourd’hui je partage avec vous une paella aux légumes, vegan, délicieuse, riche et prête à être dégustée en un rien de temps.
Soupe de maïs, chipotle et citron vert – Ottolenghi
Cette soupe de maïs, chipotle et citron vert d’inspiration mexicaine en plus d’être délicieuse elle est facile et rapide à faire.
Briouates aux amandes.
Les briouates aux amandes sont un grand classique de la pâtisserie marocaine, souvent réalisées pour les occasion spéciales.
Calamars farcis au riz et Chermoula à la marocaine
Calamars farcis au riz un plat aux saveurs marocaines, parfumé à la Chermoula avec une onctueuse sauce tomate bien relevé.
Galette de butternut, orange & sauge – Ottolenghi
Cette galette sucrée - salée au butternut, à l'orange et à la sauge est un veritable coup de cœur.
Cookie au chocolat – Cédric Grolet.
Croustillant, moelleux et parfaitement équilibré il est définitivement le meilleur cookie au chocolat que j’ai goûté.
Financiers aux noisettes – Nicolas Bernardé
Ces financiers aux noisettes sont moelleux, trop bons et faciles à faire.
Riz au four à la menthe, grenade et olives – Ottolenghi
Ce riz au four à la menthe et sa salsa de grenade et olives est non seulement coloré et savoureux mais il est aussi très facile à faire.
Cake aux agrumes & amande – Christophe Michalak
Ce cake aux agrumes et amande est certainement l'un des cakes les plus faciles que j'ai faits et aussi l'un des plus délicieux
Asperges rôties aux amandes, câpres et aneth
Ces asperges rôties aux amandes, câpres et aneth sont sublimes et faciles à faire.
Gnocchi à la romaine – Ottolenghi
Gnocchi à la romaine sont à base de semoule, de parmesan, de lait et de jaunes d'œufs.
Pain d’épices – Claire Heitzler
Ce pain d'épices est si délicieux que vous en dégusterez une tranche à tout moment de la journée et pas seulement pendant les fêtes.
Panais confit avec cassis marinés.
Ce panais confit à l’huile d’olive garni de cassis marinés façon pickles est juste délicieux.
Gâteau nid d’abeilles « Bienenstich » - Christophe Felder
Le gâteau nid d'abeilles ou « Bienenstich » est un dessert allemand populaire, composé d'une pâte à brioche, d'une garniture à la crème à la vanille et d'une délicieuse couche croustillante au miel et aux amandes.
Soupe de potimarron, safran et orange - Ottolenghi
Cette soupe de potimarron rôti, au safran, orange et harissa à la rose est onctueuse et pleine de saveurs.
Cake marbré - Cyril Lignac
Ce cake marbré vanilla chocolat est le meilleur gâteau marbré que j’ai jamais eu, il est léger, moelleux et incroyablement délicieux.
Galette de bette à carde, fromage bleu et sumac - Ottolenghi
Une galette de bette à carde pleine de saveurs avec un incroyable mélange sucré-salé.