La Tourtière est un plat traditionnel québécois de la famille des tourtes.
Une recette de tourtière que j'affectionne beaucoup, et très savoureuse! Ça s'apparente un peu à la tourtière du Saguenay ou la to.
Une tourtière sans pâte n’est pas une vraie tourtière, me direz-vous, et vous aurez raison.
Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.
Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .
Ingrédients : 1 ½ livre de viande à tourtière (porc-veau-bœuf) 1 conserve de consommé de bœuf 1 gros oignon en dés 2 c à soupe.
Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !).
Recette pâte brisée pour tourtière 33 cms proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Le temps des fêtes est triste depuis que vous êtes végétarien même si votre santé ne s’en plaint pas? Il faut essayer cette délicieuse tourtière aux lentilles et facile à faire!
Le rôti pesait un kilo, j’en ai congelé la moitié et j’ai cuisiné l’autre partie avec des saveurs de pomme et d’épices à tourtière.
La recette originale et la plus facile à faire de toutes les tourtières.
Je n’avais pas envie de préparer une pâte pour ma viande à tourtière toute prête, je voulais quelque chose de plus rapide et de plus lége.
Tourtière Landaise Version 2012 Pour 6 personnes Cercle : 18 cm de Ø Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 7 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de Calvados 100 g de beurre Pour la farce :.
Cette tourtière est délicieuse! Quelques fois je remplace les cubes de boeuf par de la viande hachée et j'utilise toujours en plus du liè.
Pour confectionner cette tourtière, j’ai combiné ici deux recettes, la première pour la pâte à tarte que je fais depuis des années, l.
La différence entre la tourtière du Saguenay et celle de Charlevoix est la viande qui est hachée plutôt qu'en cubes.
Cette tourtière est excellente et ça donne une belle alternative de manger des fruits de mer autre qu'avec des pâtes alimentaires.
Une belle découverte cette tourtière, je voulais dire en fait ce pâté à viande; dans mon coin c'est le terme qu'on utilise pour ce me.
Cette fameuse tourtière est ainsi appelée aussi pâté à la viande dans mon coin urbain.
Ce soir on teste la nouvelle Tourtière Ultra Pro offerte aux hôtesses de Septembre ! Une pâte brisée ou feuilletée (ou mieux une pâte maison) 2 courgettes 2 œufs 50ml de crème 200ml de lait Une cuillère à soupe de tomates séchées Un paquet de féta nature.
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