La Tourtière traditionnelle québécoise

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La Tourtière est un plat traditionnel québécois de la famille des tourtes.

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Tourtière de millet et pâté aux patates

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Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.

Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean

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Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .

Une tourtière de paresseuse +

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Une tourtière sans pâte n’est pas une vraie tourtière, me direz-vous, et vous aurez raison.

Tourtière au poulet

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Une recette de tourtière que j'affectionne beaucoup, et très savoureuse! Ça s'apparente un peu à la tourtière du Saguenay ou la   to.

Tourtière au veau et au vin (bis)

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Cette version est la combinaison de plusieurs recettes.

Pâte brisée pour tourtière 33 cms

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Recette pâte brisée pour tourtière 33 cms proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Tourtière au millet

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Pour confectionner cette tourtière, j’ai combiné ici deux recettes, la première pour la pâte à tarte que je fais depuis des années, l.

Tourtière de Charlevoix

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  La différence entre la tourtière du Saguenay et celle de Charlevoix est la viande qui est hachée plutôt qu'en cubes.

Petits pains de viande aux épices à tourtière +

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Une chouette idée toute simple pour remplacer la tourtière sans vraiment rompre avec la tradition.

Tourtière au quinoa

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J’avais envie d’une tourtière au millet comme celle que m’avait fait goûter mon amie Marie il y a une trentaine d’années, mai.

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Cette dernière version est la combinaison de plusieurs recettes.

Tourtière du Lac

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Une recette de tourtière simplifiée qui m’intriguait parce que c’est fait avec un sachet de soupe à l’oignon, je suis plutôt habituée av.

Curieuse tourtière

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Cette fameuse tourtière est ainsi appelée aussi pâté à la viande dans mon coin urbain.

L'ultime recette de tourtière du Saguenay-Lac-St-Jean!

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La recette originale et la plus facile à faire de toutes les tourtières.

Petit rôti de porc aux épices à tourtière

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Le rôti pesait un kilo, j’en ai congelé la moitié et j’ai cuisiné l’autre partie avec des saveurs de pomme et d’épices à tourtière.

Cette recette de tourtière végétarienne aux lentilles est un pur délice!

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Le temps des fêtes est triste depuis que vous êtes végétarien même si votre santé ne s’en plaint pas? Il faut essayer cette délicieuse tourtière aux lentilles et facile à faire!

Tourtière landaise aux pommes

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Inspirons-nous de la cuisine du Sud-Ouest et régalons-nous avec cette tourtière landaise aux pommes et Armagnac, confectionnée avec des feuilles de filo

Tourtière du Saguenay

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Cette tourtière est délicieuse! Quelques fois je remplace les cubes de boeuf par de la viande hachée et j'utilise toujours en plus du liè.

TOURTIÈRE, CROUSTADE, QUEL PASTIS !

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Photo de Orane Scherschel, ma petite ! TOURTIÈRE, CROUSTADE, PASTIS Bonne émission ce soir sur France 2, le concours de chef pâtissier.

Tourtière aux fruits de mer

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Cette tourtière est excellente et ça donne une belle alternative de manger des fruits de mer autre qu'avec des pâtes alimentaires.

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