Strata au jambon et aux tomates séchées

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La strata est un plat vide-frigo d’origine américaine qui se prépare principalement avec des oeufs, du fromage et des restes de pain.

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  Le week-end approche et je suis sûre que vous êtes à la recherche de quoi grignoter à l’apéro.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Une idée sympa qui ravira tout le monde à l’heure de l’apéro! C’est du premier blog de Céci que vient cette recette, à garder précieusement! Pour une vingtaine de bouchées: 1 tranche de jambon de Bayonne de la Maison Petricorena 4 tomates séchées à l’huile.

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Une sympathique assiette de pâtes au jambon cru, tomates séchées, olives noires et tomme des Pyrénées

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Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pour un petit apéro .

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Ingrédients : 25cl de lait 30g de beurre 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 50g de farine 1 à 2 tranches de jambon 1 petit pot de tomates séchées Gruyère râpé Herbes de Provence Sel, poivre Préparation : Faire chauffer le lait et le beurre au micro onde Dans.

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J'ai improvisé cette recette pour un apéro auquel nous étions conviés avec les tomates séchées maison que j'ai réalisé il y a quelques jours.

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