Petites tablettes au tomates séchées, jambon et basilic
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pour un petit apéro .
Tartelette orange sanguine et basilic d'après William Lamagnère : pâte sucrée, crème d'amandes basilic et orange confite, crème onctueuse orange sanguine et basilic
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
![[Infusion 🍃et tomates 🍅] Burratina. Tartare de tomates. Pesto de basilic. Infusion basilic citron.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/08/les-gourmands-disent-3-infusion-et-tomates-burratina-tartare-de-tomates-pesto-de.jpg)
![FRAISES AU BASILIC ET VINAIGRE BALSAMIQUE [#FRUIT #SUMMER #FOOD #BASILIC]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-fraises-au-basilic-et-vinaigre-balsamique-fruit-summer-.jpg)
FRAISES AU BASILIC ET VINAIGRE BALSAMIQUE [#FRUIT #SUMMER #FOOD #BASILIC]
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Taboulé de chou-fleur au basilic, agrumes et au thon Citron & Basilic Petit Navire
Niveau de difficulté : très facile
Pâtes aux coques et palourdes aux tomates cerises basilic et jambon de parme
Ingrédients (pour 6 personnes): 700 g de Linguine pour moi ! 500 g de coques 1,5 kg de palourdes 300 g de tomates cerises 4 gousses d’ail 1 beau bouquet de basilic 6 fines tranches de jambon …
Buratta crémeuse, crème de petits pois au basilic, tomates rôties et chips de jambon cru
Formidable burrata ! c'est la saison ! Pour 4 personnes : 1 burrata ( ou à défaut une Mozarella di buffala de trés bonne qualité) 500 g de petits pois frais ou petites fèves 1 grappe de tomates cerises 1/2 gousse d'ail 10 feuilles de basilic 2 c à soupe.
Minis Marbrés Tomates Jambon Confit de Basilic
Ce week-end il faisait trop beau, donc apéro et déjeuner dehors ! Pour l'apéro j'avais préparé des minis marbrés aux accents du sud.
Tarte tatin de tomates au jambon cru et basilic
L'été n'est pas encore finie donc avant qu'il ne soit trop tard voici une recette de saison que j'ai dénichée dans le magazine "gourmand" .
Croques apéritifs au jambon, mozzarella, tomates cerise, basilic et origan
A déguster à l'apéro ou en entrée avec une salade, ces croques tout simples raviront les petits et les grands gourmands ! Je les ai gr.
Salade de mâche, crudités, pétales Jambon cru, dés de fromage tomate/basilic et tomates séchées maison
En ce moment je suis plutôt salade en entrée lorsque je reçois, je trouve que c'est un bon tramplein avec tout ce qu'on ingurgite lors de l'apéro, oui en ce moment je fais léger et dans l'entrée et dans le dessert, je n'ai point envie que mes convives.
Clafoutis Chèvre Asperges Tomates Basilic et son Duo Roquefort Tomates Sésame Noir
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
Capuccino de tomates, fromage frais basilic, chips de jambon et crêpes fourrées Vache qui rit Gavottes
Niveau de difficulté : facile
Cordons Bleus au Jambon de Parme/Mozzarella/Basilic
Cordons Bleus au Jambon de Parme Mozzarella-Basilic Cuit au Four (pour 6 personnes) Ingrédients: 5 escalopes de dinde 6 tranches de Jambon de Parme ( ou autre jambon cru) 6 tranches de mozzarella 1 bouquet de basilic 2 oeufs 1 pincée d'herbes de Provence.
Bruschetta Tomate Ail Basilic Et Jambon
Bruschetta Tomate Ail Basilic Jambon Italien (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tranches de pain (baguette) 4 tranches de jambon italien (ici Parme) 2 ou trois petites tomates cerises 1 tomate Quelques feuilles de basilic 1 gousse d'ail mariné 1 filet.
Toasts Au Jambon d'Italie, Mozzarella & Basilic
Toasts Au Jambon d'Italie Mozzarella & Basilic (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 morceau de baguette (15 cm environ) 4 tranches de jambon cru (italien, Parme, Aoste ou autres) 1 boule de mozzarella Quelques feuilles de basilic 1 noix de beurre demi-sel.
Oeufs cocotte aux tomates cerises et basilic
Les oeufs nous permettent de préparer bien des plats et desserts mais ils sont aussi des alliés efficaces pour nous concocter un petit dîner en quelques minutes seulement.
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