Papillotes de morue, saveurs Méditerranée +
Les papillotes sont un mode de cuisson pratique dont raffole le poisson, en plus de ne pas salir de casserole, elles parfument la morue avec.
La cuisine de Messidor
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Petits encornets farcis aux saveurs de Méditerranée
Petits encornets farcis aux saveurs de Méditerranée en sauce napolitaine : une délicieuse recette de la mer franco-italienne, un pur régal.
Salade quinoa grecque au thermomix - un délice de la méditerranée.
Salade quinoa grecque au thermomix , un délice de la méditerranée pour votre entrée.
Viande hachée à la Méditerranée d’Elodie
Viande hachée à la Méditerranée d'Elodie au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Comment faire la vinaigrette grecque - délice originale de la Méditerranée
Comment faire la vinaigrette grecque - délice originale de la Méditerranée pour accompagner vos salades, voila la recette facile.
Tarte de tomate et thon : Le goût de la Méditerranée
La tarte aux tomates et au thon est l'un de ces plats qui incarnent parfaitement la cuisine Méditerranée.
Aubergines farcies - les papoutsakia grecques - délice de la méditerranée
Aubergines farcies - les papoutsakia grecques , un délice au four de la méditerranée pour votre repas principal , voila la recette facile.
TARTINES DE LA MEDITERRANEE TOMATES CONFITES, ANCHOIS, BURRATA, OLIVES ET BASILIC
Une cueillette de tomates cerise et de basilic dans le jardin, et hop ! ainsi naît l'envie d'une tartine aux saveurs de la Méditerranée.
Filet de merlu au four. Une recette de poisson de méditerranée et d’Atlantique
Cette recette de filets de merlu au four est délicieuse.
Ma brandade de morue Ma brandade de morue
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Morue à la bizkaina (Morue à la biscayenne)
Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de Morue 2 Grosses tomates bien mûres 1/2 Bocal de pimientos del piquillo 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail Persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 Morceau…
Quiche sans pâte au poisson, saveurs Méditerranée +
Cette surprenante tarte sans croûte permet de cuisiner des filets de poisson économiques qu’on trouve surgelés dans les supermarchés.
Ca y est c'est parti pour une Croisière sur la Méditerranée avec Costa !
Comme je vous l'avais annoncé ici, je pars aujourd'hui pour une croisière de 12 jours sur la Mediterrannée, sur le Costa neoRiviera, un bâteau de chez Costa Croisière.
Filets de truite au beurre Méditerranée +
Cette gourmande découverte qui consiste à ajouter de minuscules pépites d’olives noires à un beurre à l’ail, je l’ai encore mise à l’épre.
Moules au clamato, version Méditerranée +
Cette recette a été publiée dans le magazine Créations Cuisine , mais d’autres versions en attribuent la paternité à Jean-François Plant.
Tagliatelles fraîches aux saveurs de la Méditerranée
Sucre et Sel d'Angy propose une rubrique entière sur les pâtes fraîches.
Loup de Méditerranée rôti sur peau, risotto d'asperges de Provence et vieux parmesan
Cette recette m'a été donnée par le chef étoilé Sébastien Richard lors de mon stage en immersion.
1ières neiges en bord de Méditerranée: Novembre 2013!!!!!
Voici quelques photos peu habituelles chez nous, surtout en plein mois de Novembre!
Loup de Méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes
Pour le repas un peu spécial de la St Valentin qui s'approche à grands pas, je vous propose ce petit plat léger, agrémenté d'un joli.
Cuisses de poulet, sauce Méditerranée
Une recette vite prête qui ne nécessite que peu d’ingrédients pour être délicieuse, le fenouil, le basilic et les tomates composant une s.
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