Les papillotes sont un mode de cuisson pratique dont raffole le poisson, en plus de ne pas salir de casserole, elles parfument la morue avec.
Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.
Filets de Pangas en papillotes Une recette de poissons simple et rapide (2 minutes à préparer 20 minutes à cuire au four donc pas besoin de s'en occuper!).
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de Morue 2 Grosses tomates bien mûres 1/2 Bocal de pimientos del piquillo 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail Persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 Morceau…
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de daurade ½ courgette 1 fenouil ½ c.
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de hareng fumé 1 poivron rouge 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 citron ½ c.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite fumée 20 crevettes roses 4 pommes de terre 4 échalotes 100 ml de crème liquide 100.
Ingrédients pour 4 personnes : Mélange d'épices 4 filets de truite ( 150 g ) 1 c.
Filets de morue au Maroilles Ingrédients : 2 filets de morue, 1 oignon, 1 endive, 1 gousse d'ail, 10 têtes de champignons de Paris,.
Filets de morue au four Ingrédients : 2 filets de morue, 2 gousses d'ail, 3 à 4 pommes de terre, poivre au moulin.
Une p'tite recette simplissime et délicieuse.
Si simple et si bon, il suffit de préparer le pesto qui se fait en un rien de temps dans un petit mélangeur.
J'aime bien tester de nouvelles recettes pour passer mes filets de morue surtout avec une panure.
Voici un plat de poisson savoureux que vous n'avez peut-être pas encore essayé, délicieux et facile à cuisiner.
Les avis