Tagliatelles fraîches aux saveurs de la Méditerranée
Sucre et Sel d'Angy propose une rubrique entière sur les pâtes fraîches.
Le Palais des Saveurs
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Petits encornets farcis aux saveurs de Méditerranée
Petits encornets farcis aux saveurs de Méditerranée en sauce napolitaine : une délicieuse recette de la mer franco-italienne, un pur régal.
TARTINES DE LA MEDITERRANEE TOMATES CONFITES, ANCHOIS, BURRATA, OLIVES ET BASILIC
Une cueillette de tomates cerise et de basilic dans le jardin, et hop ! ainsi naît l'envie d'une tartine aux saveurs de la Méditerranée.
Filet de merlu au four. Une recette de poisson de méditerranée et d’Atlantique
Cette recette de filets de merlu au four est délicieuse.
Viande hachée à la Méditerranée d’Elodie
Viande hachée à la Méditerranée d'Elodie au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Comment faire la vinaigrette grecque - délice originale de la Méditerranée
Comment faire la vinaigrette grecque - délice originale de la Méditerranée pour accompagner vos salades, voila la recette facile.
Tarte de tomate et thon : Le goût de la Méditerranée
La tarte aux tomates et au thon est l'un de ces plats qui incarnent parfaitement la cuisine Méditerranée.
Aubergines farcies - les papoutsakia grecques - délice de la méditerranée
Aubergines farcies - les papoutsakia grecques , un délice au four de la méditerranée pour votre repas principal , voila la recette facile.
Salade quinoa grecque au thermomix - un délice de la méditerranée.
Salade quinoa grecque au thermomix , un délice de la méditerranée pour votre entrée.
Filets de truite au beurre Méditerranée +
Cette gourmande découverte qui consiste à ajouter de minuscules pépites d’olives noires à un beurre à l’ail, je l’ai encore mise à l’épre.
Sauce aux moules, saveurs de la Méditerranée +
Il nous restait des pâtes d’un récent repas, mon goûteur ne demandait pas mieux que de les déguster avec les moules.
Pavés de truite gratinés, courgettes façon Méditerranée +
Découverts dans le livre inspirant, Le saumon fait recettes*, un enrobage tout simple gratiné au four sur la chair du poisson et un accom.
Casserole de poisson Méditerranée
Les aliments de base des cuisines grecque, italienne et provençale se rencontrent ici dans un savoureux plat tout-en-un, très rapide à pr.
Omelette au four Méditerranée
Celle qu’on appelle frittata en Italie et tortilla en Espagne correspond dans la plupart des pays francophones à une omelette garnie.
Loup de Méditerranée rôti sur peau, risotto d'asperges de Provence et vieux parmesan
Cette recette m'a été donnée par le chef étoilé Sébastien Richard lors de mon stage en immersion.
Foie de veau poêlé, sauce Méditerranée +
Les tranches de foie de veau sont rarement bien parées quand on les achète dans les grandes surfaces.
Loup de Méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes
Pour le repas un peu spécial de la St Valentin qui s'approche à grands pas, je vous propose ce petit plat léger, agrémenté d'un joli.
Rouget de Méditerranée, crème d'ail et ravioles croustillantes au basilic
Très bonne recette de "Femme actuelle".
Poulet au four mariné, façon Méditerranée +
Une autre manière délectable et facile de cuire le poulet dans sa marinade, cette fois en l’accompagnant de poivrons colorés, d’oignon ro.
Moules au clamato, version Méditerranée +
Cette recette a été publiée dans le magazine Créations Cuisine , mais d’autres versions en attribuent la paternité à Jean-François Plant.
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