Médaillons de filet de boeuf, petite sauce au whisky +

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À l’approche de la Saint-Valentin, les grandes chaînes d’alimentation offrent souvent des prix intéressants sur le filet de boeuf.

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Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin

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Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !

Médaillons de filet de boeuf au whisky

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La simplicité était dans nos assiettes hier avec ces belles tranches de filet de boeuf arrosées d’une petite sauce au whisky, agrémentée.

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Rosbif de poire de boeuf, sauce au whisky

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C’est l’une de nos grillades préférées, des tranches de filet de porc imprégnées d’une marinade express et saisies sur les grilles brûlan.

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Verrines de mousse de gingembre au whisky Une recette originale de mousse au gingembre proposée en verrines avec un biscuit imbibé au whisky.

Whisky

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Accord Gourmand avec du Whisky ou Wkiskey: Le flambage : au Whisky, pour moi c'est un non catégorique, .

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L'arôme qui se répand dans la maison est indescriptible.

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Quoi de mieux qu’un braisé qui embaume la cuisine et même la maison ? Celui-ci saura satisfaire vos narines et vos papilles, et la viande est…

Filets de rougets  au whisky et  sauce aux crevettes

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Ingrédients pour 4 personnes :  12 filets de rougets  20cl de Crème fraiche 5cl whisky huile  Poivre Sel  10petites crevettes cuites et décortiquées farine ¼ oignon  ½ gousse d’Ail  1 cuillère de sauce provençale

Ribs de porc, sauce barbecue au whisky

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Recette N°837 Ingrédients 1,5 kg travers de porc 1 Oignon 4 Gousses d'ail 70 g Concentré de tomates 110 g Cassonade 20 cl Whisky 50 cl Ketchup 6 cl Sauce Worcestershire 1 cuillère à café de Tabasco 8 cl Vinaigre de cidre 1/2 cuillère à café poivre moulu.

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Mon chéri m’a préparé un plat hier midi, c’était divin, je suis tombé amoureuse de la sauce au whisky avec le cabillaud! Facile à refaire pour un soir, après le boulot !!! Les gnocchis …

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Côtes levées sauce whisky à l’érable… avouez que ça vous met un peu l’eau à la bouche, non?   J’ai adoré cette recette! La viande était su.

Gambas à la sauce au whisky

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Voici la recette de gambas à la sauce au whisky, une recette savoureuse, simple et facile à réaliser à l´aide de votre Thermomix.

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