Bout de côtes de bœuf (short ribs) au whisky et sirop d’érable
Quoi de mieux qu’un braisé qui embaume la cuisine et même la maison ? Celui-ci saura satisfaire vos narines et vos papilles, et la viande est…
Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin
Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !
Cake aux marrons d'après Christophe Michalak : imbibé au whisky, ganache onctueuse chocolat au lait-marron-whisky, glaçage rocher
<<Les passions sont à la nature humaine ce que les vents sont à la navigation.
Côtes levées, sauce au whisky à l'érable
Côtes levées sauce whisky à l’érable… avouez que ça vous met un peu l’eau à la bouche, non? J’ai adoré cette recette! La viande était su.
Carottes au whisky et au sirop d'érable
Episode 2 du repas spécial carottes, voilà une recette très originale et très sympa, idéal pour accompagner une volaille, ou un poisson, c'est doux, c'est parfumé, c'est bien! Pour 4 personnes, il vous faudra: 500g de jeunes carottes 3 cuillères à soupe.
Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu
Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Médaillons de filet de boeuf au whisky
La simplicité était dans nos assiettes hier avec ces belles tranches de filet de boeuf arrosées d’une petite sauce au whisky, agrémentée.
Verrines de mousse de gingembre au whisky
Verrines de mousse de gingembre au whisky Une recette originale de mousse au gingembre proposée en verrines avec un biscuit imbibé au whisky.
Petits pots de crème à la crème de whisky (Bailey's)
Un petit dessert, ça faisait longtemps!Ces petits pots de crèmes fondantes sont délicieux mais toutefois à réserver aux adultes, j’ai trouvé que le goût de l’alcool était quand même bien prononcé.
Whisky
Accord Gourmand avec du Whisky ou Wkiskey: Le flambage : au Whisky, pour moi c'est un non catégorique, .
Médaillons de filet de boeuf, petite sauce au whisky +
À l’approche de la Saint-Valentin, les grandes chaînes d’alimentation offrent souvent des prix intéressants sur le filet de boeuf.
Rosbif de poire de boeuf, sauce au whisky
Le petit rosbif de poire était tendre, mais moins moelleux et fondant que celui que nous avions dégusté une première fois.
Whisky canadien sour
Whisky canadien sour Ingrédients : 6 cl de Whisky canadien (Canadian club, Crown royal, .
Crevettes à la sauce au whisky avec Thermomix
Crevettes à la sauce au whisky avec Thermomix, une recette simple et facile à réaliser.
Whisky So Good Sir
Hey! Tu aimes le Whisky et la passion? Voici un cocktail parfait pour toi, le Whisky So Good Sir! Viens voir la recette!
Rillettes de sardines au whisky
J’avais prévu de revenir vite vous présenter de nouvelles recettes (d’autant que j’en ai pas mal en réserve!) et puis finalement ça va faire bientôt 15 jours et toujours rien à l’horizon! En fait le temps passe à une vitesse incroyable depuis l’arrivée.
CREME DE WHISKY (thermomix)
Ingrédients : 400 g de crème 250 g de whisky 20 g de chocolat au lait 20 g de chocolat noir 180 g de sucre 1 oeuf Préparation : poser un récipient sur le couvercle du bol et peser 200 g de crème et réserver poser un second bol et peser le whisky et réserver.
Biscuits aux raisins secs & whisky
Les biscuits aux raisins secs & whisky auront le bon goût de l'Irlande ou de l'Écosse suivant la provenance du whisky mais seront tout autant appréciés
Tartiflette Whisky Cheddar
Tartiflette Whisky Cheddar Une recette originale de tartiflette réalisée avec le fromage du Pays de Galles de Dragon "Welsh Slate Cavern Whisky Cheddar".
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