Crêpes d'omelette aux feuilles de blettes

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Pour 2 personnes: 8 feuilles de blettes 70 gr de pignons de pin 100 ml de crème liquide 5 oeufs 50 gr de gruyère râpé sel, poivre.

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Ingrédients: Une dizaines de vert de blettes 600 Gr de viande haché de bœuf 2 Carottes râpé 1 Œuf 1 Oignon 4 Ails 4 Biscottes tremper dans du lait 1 Càc de sel Sauce tomate maison Parmesan Préparation: Couper et laver les feuilles de blettes, plongez.

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Pour 6 personnes: 5 feuilles de blettes lavées et coupées en fines lanières 200 gr de couscous 250 ml de bouillon de poulet 400 gr de.

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