Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal…?) avoir vu une recette de genre et j’avoue que l’idée d’associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire… sinon improviser? Allez.
J'ai apporté chez ma fille un dessert pour lequel j'avais besoin d'un coulis de mangues.
2 mangues sirop de fleur de coco Couper les mangues le long du noyau central.
Coulis de mangues Une autre recette toute simple et rapide de coulis pour parfumer simple yaourt, un fromage blanc ou même sur un gâteau ou une panna cotta.
Magret de canard au Ratafia de Champagne, mangues rôties à la vanille et Shiitakés pour participer au Trophée Julien Chopin .
Voici une recette parfumée, très vite faite (encore!), inspirée d'une recette.
J'adore les panna cotta, mais très honnêtement j'en ai fait plusieurs qui n'avait soit pas trop de goût ou trop gélatineuse ou pas assez!.
J’ai trouvé cette jolie mousse sur le blog S comme Soeurs, le blog de deux soeurs qui font notamment de superbes gâteaux et autres desserts.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de pintade de ferme "Ferme DidierGRANDVILLAIN* ◄ 10 abricots secs* réhydratés.
Recette : Joues de mangues au miel et épices ! - Joues de mangues au miel Préparation de la recette : 15 min + 30 min de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 grosses mangues 30 g…
Il y a quelques semaines, j'ai préparé pour ma fille et son ami un entremet à la mousse de mangues.
Le chutney est une sauce aigre douce d’origine indienne qui accompagne à merveille les viandes, on peut les réaliser avec quasi tous les fruits, j’ai voulu ici faire un chutney de mangues … un délice… 680 g de mangues (3 mangues) 160 g de vinaigre.
Un joli plat de saison pour un dimanche en famille ! Une recette sans prise de tête, un peu de préparation en amont et après on met viande et légumes au four et on laisse cuire.
Voilà une recette qui va ravirent les papilles de votre table, succès assuré .
Bûche à la mousse de mangues Pour les fêtes de fin d'année, cette recette de bûche à la mousse de mangues est facile à réaliser.
Fan de crevettes et de sucré-salé, je me lance avec soyons honnête, ce que je trouve dans mes placards et frigo Cela sera donc, un curry de crevettes mangues -coco Des mangues en boites, même si je suis sure que cela aurait été encore meilleur avec des.
Une terrine légère, gourmande et raffinée au chocolat avec des dès de mangues à faire de préférence la veille.
3 mangues 5 jaunes d’œufs 3 càs de miel 4 càs de crème fraîche liquide (allégée à 15%MG) Chauffez votre four 210°.
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