Coulis de mangues

Coulis de mangues
J'ai apporté chez ma fille un dessert pour lequel j'avais besoin d'un coulis de mangues.

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Salade de mangues au coulis de fraises

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  Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal…?) avoir vu une recette de genre et j’avoue que l’idée d’associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire… sinon improviser? Allez.

Coulis de mangues

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Coulis de mangues Une autre recette toute simple et rapide de coulis pour parfumer simple yaourt, un fromage blanc ou même sur un gâteau ou une panna cotta.

Cuisses de pintade au coulis et mangues rôties

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Une recette qui mélange les saveurs sucrée et salées que nous affectionnons particulièrement à la maison.

Tatin pêches-mangues, coulis au miel et au romarin

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Voici une recette parfumée, très vite faite (encore!), inspirée d'une recette.

Verrines mousse de coco, mangues et coulis passion

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J’ai trouvé cette jolie mousse sur le blog S comme Soeurs, le blog de deux soeurs qui font notamment de superbes gâteaux et autres desserts.

PANNA COTTA AU MASCARPONE ET SON COULIS ABRICOTS MANGUES

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J'adore les panna cotta, mais très honnêtement j'en ai fait plusieurs qui n'avait soit pas trop de goût ou trop gélatineuse ou pas assez!.

Recette : Joues de mangues au miel et épices !

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Recette : Joues de mangues au miel et épices ! - Joues de mangues au miel Préparation de la recette : 15 min + 30 min de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 grosses mangues 30 g…

Entremet à la mousse de mangues

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Il y a quelques semaines, j'ai préparé pour ma fille et son ami un entremet à la mousse de mangues.

Mangues rôties au sirop de  fleur de coco

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2 mangues sirop de fleur de coco Couper les mangues le long du noyau central.

Chutney de mangues au thermomix

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Le chutney est une sauce aigre douce d’origine indienne qui accompagne à merveille les viandes, on peut les réaliser avec quasi tous les fruits, j’ai voulu ici faire un chutney de mangues … un délice…   680 g de mangues (3 mangues) 160 g de vinaigre.

Confiture ultra-rapide de mangues

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Confiture ultra-rapide de mangues à l'agar agar, avec très peu de sucre.

Tarte aux mangues et à la vanille Bourbon

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Une tarte aux mangues et à la vanille Bourbon, une délicate explosion de saveurs en bouche.

Velouté de mangues

Velouté de mangues

  Ingrédients : 2 mangues mûres 1 citron vert 12 cl de jus d’orange pressé 1 branche de menthe quelques framboises Préparation : Eplucher les mangues et les passer au mixer.

Gratin de mangues ou que faire des jaunes d'oeufs

Gratin de mangues ou que faire des jaunes d'oeufs

3 mangues 5 jaunes d’œufs 3 càs de miel 4 càs de crème fraîche liquide (allégée à 15%MG) Chauffez votre four 210°.

Confiture de mangues à la vanille

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   Les mangues étant très sucrées, il suffira de peu de sucre… Ingrédients pour 8 pots de confiture : 2 kg de mangues.

Confiture de Mangues

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Des mangues pas chères ! Il ne m'en faut pas plus pour réveiller en moi l'envie de me remettre aux confitures ! Et puisque les mangues ne poussent pas dans mon jardin… Pas d'autre solution que d'en acheter pour assouvir cette passion ! Vous trouverez.

Recette de Tarte aux pommes à la purée de mangues

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Une tarte croustillante aux pommes fondantes sur une purée de mangues bien parfumée - Recette facile - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - Pour 8 personnes - 1 pâte brisée maison ou toute prête, 2 petites mangues bien mûres, 5 pommes, Quelques.

Curry de crevettes mangues-coco

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Fan de crevettes et de sucré-salé, je me lance avec soyons honnête, ce que je trouve dans mes placards et frigo Cela sera donc, un curry de crevettes mangues -coco Des mangues en boites, même si je suis sure que cela aurait été encore meilleur avec des.

Mousse de mangues

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Mousse de mangues Une mousse réalisée avec des mangues surgelées .

Bûche à la mousse de mangues

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Bûche à la mousse de mangues Pour les fêtes de fin d'année, cette recette de bûche à la mousse de mangues est facile à réaliser.

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Une terrine légère, gourmande et raffinée au chocolat avec des dès de mangues à faire de préférence la veille.

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