Pour la focaccia je me suis inspirée de celle de LaFéeStéphanie .
Bonjour à tous; Je partage avec vous aujourd'hui une recette traditionnelle que j'affectionne beaucoup,le fameux mderbel badendjel ou ragoût d'aubergine, on retrouve toutes les saveurs de l’Algérie dans ce Mderbel d’aubergines.
Aujourd’hui, je vous propose une recette végétarienne toute simple à faire : un ragoût de légumes.
Un délicieux plat à base d’aubergines et simple qui peut être mangé de nombreuses façons – avec du pain, sur des pâtes, avec des pois chiches, avec des pommes de terre rôties ou même garni d&…
Un véritable délice! Les pois jaunes secs cassés, une fois bien rincés, cuisent dans de l'eau avec une pincée de bicarbonate de soude, le .
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.
Ragout d'aubergines un plat libanais mijoté à base de viande d'agneau et d'aubergines courgette une recette facile de la cuisine libanaise.
J'ai succombé à cette recette lorsque Mamie Caillou a publié cette recette de ragout aux aubergines et aux pois chiches, c'est un plat d'origine iranienne.
Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous ce délicieux ragout d'aubergines, un plat Algérien très délicieux de l'Ouest d'Algérie.
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
Beydenjel barania ou barania baydenjel et patrimoine bônois, est un mijoté d’aubergines raffiné , en tranches non pelées frites puis mitonnées dans une sauce rouge à l'agneau et au cumin avec un filet de vinaigre en fin de cuisson ! Rien à voir avec.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d'aiguillettes de canard 3 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande hachée de bœuf 1 c.
Fwed el hajéla ou aazlouka , plat du terroir bônois à base d'aubergines, de fèves et de pois chiches trempés un plat du pauvre et de la veuve comme son nom l'indique, est des plus simples et des plus économiques qui soient de part les ingrédients.
Il y a mille possibilités pour faire des sauces ragoûts sans viande, aujourd'hui je vous propose une version aux aubergines ! À découvrir !
L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.
Enlevez la peau des tomates, épluchez les pommes de terre et taillez tous les légumes en dès.
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