Yachnet Koussa (ragout de courgettes libanais)

Lorsqu'un ami m'a appris la cuisine grecque, il m'a parlé des ressemblances que l'on pouvait voir dans la cuisine libanaise, turque ou grecque, et j'ai donc décidé de faire un tour sur le net pour me renseigner sur ces cuisines, j'ai beaucoup aimé la.

Source: La tambouille de Violette

Mtabbal (caviar d’aubergine libanais)

Cette recette figure dans tous les mezzés libanais.

Source: Les Délices de Mimm

Kefta libanais au four

Kefta libanais au four, recette kefta libanais en brochette cuite au four ou au barbecue et idéal en sandwich, kefta libanais boeuf ou agneau.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Fatayers libanais à la viande hachée

Fatayers libanais à la viande hachée, recette fatayers libanais viande hachée et agneau avec des poivrons bicolores

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Taboulé Libanais

Il existe plusieurs sortes de taboulé (les principaux sont le tunisien et le libanais).

Source: C secrets gourmands

Recette : Batata harra libanais (patates sautées et épicées) !

Recette : Batata harra libanais (patates sautées et épicées) ! - Batata harra libanais Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes La recette du Batata harra Liste des ingrédients 4 grosses pommes de terre à chair farineuse…

Source: L'ile aux épices

Recette du taboulé libanais traditionnel

Recette du taboulé libanais traditionnel - Taboulé libanais traditionnel Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 tomates 2 bottes de persil plat 1 poignée de boulghour (à…

Source: L'ile aux épices

Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)

Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)Voici une petit plat libanais tout simple, des galettes d’agneau mijotées avec.

Source: Les Délices de Mimm

Sandwich a ma façon (Libanais Mexicain)

Voilà avec quoi faire plaisir à tout le monde en fin de semaine quand on n'a pas trop envie de faire de vrai plat compliqués.

Source: Saveurs de cuisine

Petits concombres libanais marinés et délicieux

Le concombre libanais est plus petit, plus sucré et plus croquant que celui qu’on connaît.

Source: Les carnets de Miss Diane

Chawarma au poulet (le sandwich libanais)

Chawarma au poulet libanais ou shawarma, recette chawarma au poulet le sandwich libanais de galette de pain pita, shawarma kebab au poulet.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Taboulé libanais (végétalien, vegan) ?

Le taboulé libanais*, l'un des plats les plus connus du mezzé libanais (éventail de hors d'oeuvre), se compose de persil et de menthe finement ciselés, d'un peu de boulghour brun (blé concassé complet), de dés de tomate et d'oignon haché, le tout souvent.

Source: France végétalienne

Pain pita libanais au cumin - recette facile pour faire ce pain.

Pain pita libanais au cumin, voila une recette facile pour faire un pain d'orient, un pain libanais très délicieux, et bon appetit.

Source: recette360

Kebbe libanais

Kebbe libanais, recette kebbe libanais frit à base de boeuf ou d'agneau haché et de boulghour une spécialité libanaise recette de mezzé

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Taboulé libanais

Il y a quelques années, nous sommes allés dans un restaurant libanais et nous avions dégusté en entrée un taboulé libanais que nous avions beaucoup apprécié.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Recette : Chich taouk libanais aux épices !

Recette : Chich taouk libanais aux épices ! - Chich Taouk libanais Préparation de la recette : 25 min + 12 h de marinade Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de blancs de poulet 2…

Source: L'ile aux épices

Recette : Zaatar maison (mélange d’épices libanais) !

Recette : Zaatar maison (mélange d’épices libanais) ! - Zaatar mélange libanais à faire soi-même Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot de mélange d\'épices Voici une recette de mélange za\'tar à faire soi-même.

Source: L'ile aux épices

Mderbel Badendjel ou Ragoût d'Aubergine

Bonjour à tous; Je partage avec vous aujourd'hui une recette traditionnelle que j'affectionne beaucoup,le fameux mderbel badendjel ou ragoût d'aubergine, on retrouve toutes les saveurs de l’Algérie dans ce Mderbel d’aubergines.

Source: Entre l'orient et l'occident