Les bienfaits de la butternut

Les bienfaits de la butternut
Le nouveau légume d’automne/hiver a fait son apparition: la butternut.

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Butternut farci : la courge butternut façon tartiflette

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Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

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Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

Tajine de Poulet et Butternut (courge)

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Tajine de Poulet et Butternut (courge) 🐓Tajine de Poulet🐓 🎃et Butternut (courge)🎃 Tajine de Poulet et Butternut (courge) Pour 4 personnes Ingrédients : 450 g de blanc de poulet 1 oignon 1 courge Butternut 1 oignon 1 c à s huile d'olive 100 g de raisins.

Röstis de courge Butternut pour fêter le premier jour de l'automne!

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Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.

Courge butternut farcie

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Hummm qui veut essayer cette recette de courge farcie vraiment sympa et succulente.

Pâtes rigatoni à la courge butternut crémeuse

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On la voit sur tous les réseaux sociaux en ce moment, et elle a l'air vraiment sympa non ? C'est la recette du Chef Qistoh Découvrez cette recette facile et savoureuse de pâtes à la courge butternut crémeuse.

Purée de courge butternut

Purée de courge butternut

Purée de courge butternut Recette inspirée de « l’émulsion de butternut » du magazine « Intense cuisine actuelle n°4 » octobre novembre 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de courge butternut 1 petite échalote 40 cl de bouillon de volaille 2 cuillerées.

Houmous de courge Butternut

Houmous de courge Butternut

Les courges c’est bien beau et on se laisse tenter, mais elles ont souvent énormes et finalement on ne sait plus trop quoi en faire une fois qu’on les a à la maison! Pas de panique, d’une part on peut les congeler après les avoir cuites pour les consommer.

Courge butternut aux épices chili, rôtie au four

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Courge butternut aux épices chili, rôtie au four Ça y est les courges sont sur tous les étals, et j'ai une préférence pour la butternut et le potimarron.

GRATIN DE COURGE BUTTERNUT A L'ITALIENNE sans gluten ni lactose

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GRATIN DE COURGE BUTTERNUT A L’ITALIENNE sans gluten, faible en lactose Vous apprécierez ce gratin de courge Butternut ou appelée aussi doubeurre.

Brioche à la courge butternut et à l’huile d’olive, parfumée au romarin

Brioche à la courge butternut et à l’huile d’olive, parfumée au romarin

J’ai préparé hier une superbe brioche à la courge butternut parfumée au romarin, moelleuse et légère, un régal!! N’étant pas très sûre du résultat final, je n’ai pas pris les photos de la préparation.

Gratin de courge butternut au lait de coco

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Éplucher et couper en dés la courge butternut (doubeurre).

Cuisse de dinde et courge butternut rôties

Cuisse de dinde et courge butternut rôties

Pour 3 ou 4 : 1 belle cuisse de dinde 1 courge butternut ½ citron huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

Crumble lapin et courge butternut

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Petite invention du dimanche .

Courge Butternut lardons poireaux oignons et fromage râpé au four

Courge Butternut lardons poireaux oignons et fromage râpé au four

Ingrédients 1 courge butternut 20 à 30 cl de crème liquide 1/2 poireau 100 g de lardons fumés 50 à 80 g de gruyère Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.

Gratin de ravioles du Dauphiné et courge Butternut

Gratin de ravioles du Dauphiné et courge Butternut

Ingrédients: 8 plaques de ravioles du Dauphine 1 courge Butternut 2 gros oignons crème fraîchefromage râpée Préparation: Éplucher, coouper en morceaux la courge butternut, faire cuire a la vapeur.

Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut

  Si les journées sont encore assez ensoleillées, les températures commencent à baisser sérieusement, et on apprécie le soir de se chauffer les mains autour d’un bol de soupe bien chaud.

Velouté de courge butternut et châtaignes

Velouté de courge butternut et châtaignes

La courge butternut donne aux soupes un incomparable velouté, ne vous privez pas de cette simple et saine gourmandise ! Ingrédients : -1 courge butternut -100 g de châtaignes épluchées et cuites -1 oignon -bouillon de volaille -crème (facultatif) Préparation.

Gratin de courge butternut à la charcutière

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Gratin de courge butternut à la charcutière Une recette du blog « Les casseroles de Carole » - http://casserolescarole.

Courge butternut au chorizo

Courge butternut au chorizo

Une nouvelle façon de manger de la courge butternut avec cette recette de Courge butternut au chorizo Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?

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