Elle est belle, hein? Ce sont les biquets de Mimi qui l'on faite avec un peu d'aide.
La mirabelle!!! Ah!!!! Ne la présentons plus, mais il existe deux variétés principales : la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy.
Voilà un petit dessert qui sent bon la Lorraine! Et pour cause! J’ai reçu dernièrement un petit colis du bien nommé site Clair de Lorraine, une boutique en ligne de produits typiquement lorrains (voir plus bas).
Elle est belle ma mirabelle encore plus si elle est sur la jolie tarte mirabelle et noisette avec son délicieux crumble à la farine de sarrasin.
La saison de la mirabelle est très courte puisqu'on la trouve de mi août à mi septembre.
Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone J'aime beaucoup les Vodkas Soplica et quand j'ai reçu mes bouteilles et que j'ai vu celle à la mirabelle j'ai eu immédiatement envie de faire des babas.
En Alsace, septembre est le mois des prunes, dont la durée de présence particulièrement éphémère sur les étals des marchés tend à me rendre un tantinet obsessionnelle, quelque peu mono-maniaque, voire un brin compulsive.
Connaissez-vous la mirabelle de Lorraine ? Présente depuis cinq siècles en France (notamment en Alsace et Lorraine), la mirabelle Lorraine est une variété de prune classée IGP (Indication géographique protégée).
Comment faire une tarte mirabelle au thermomix en 10 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 10 ingrédients, en 16 étapes
Comment faire une tarte mirabelle au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 10 ingrédients, en 16 étapes.
Heureusement que j'ai pris la photo avant d'enfourner car j'ai pas eu le temps d'en reprendre une après !!! les "morfales" sont passés par là .
TARTE A LA CONFITURE DE MIRABELLE faite avec un restant de confiture etaler un disque de pate feuilleté etler dessus le restant de confiture laisser un bord tout autours d'environ 2 cm rabaisser dessus un autre disque de pate feuilletérabattre les bors.
Comme c'est la saison de mirabelle je vous propose une variante de la tarte aux mirabelles, la croustine, rapide et plus légère qu'une recette à base de pate feuilletée.
Recette :1) fouettez 125 g de beurre salé + 150 g de sucre en poudre 2) ajoutez 100 g d'amandes en poudre + 3 oeufs un à un + 60 g de farine de riz + vanille liquide + 2 c à s d eau de vie à la mirabelle 3) mettre votre pâte dans votre moule 4) ajoutez.
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 1 bloc de foie gras de canard ou d’oie 250 grammes de confit de mirabelle 1 jaune d’œuf 1 pincée de fleur de sel 1 fève
Quasi de veau à la mirabelle au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour cette recette j'ai utilisé la confiture de mirabelle offerte par mon partenaire Saint Dalfour, ces petits pirates ont bien plu! La déco est en pâte à sucre! Pour 12 Cupkakes : 4 oeufs 200 g de beurre mou 180 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de.
Préparation simple pour magnifier ce fruit saisonnier si délicat, fleuron de la Lorraine, la Mirabelle ! Les activités de cet été furent si riches que j'en ai oublié quelque peu mon blog, désolé de publier cette recette un peu "après la bataille".
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