Une soupe bienfaisante à concocter le 14 février.
Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.
La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.
Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.
Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!
1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.
On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.
Cuisiner les endives en tatin, avec cette recette qui change du gratin d’endives au jambon pour le plaisir de nos papilles.
Salut Salut !! J’espère que votre week-end se passe bien … Voici la recette de ce samedi 10 Décembre : « Une salade d’endives, betteraves , feta & pignons grillés » C’est une recette très facile à réaliser et vraiment très bonne.
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Recette soupe aux endives et pommes de terre Voici une recette simple pour une délicieuse soupe aux endives et pommes de terre Annonce Une soupe rapide à préparer pour un soir en semaine.
Salut Salut !! Cela fait 3 jours que nous sommes rentrés, j’ai l’impression que ça fait des mois … Je vous prépare de jolis articles.
Salut tout le monde !! Les jours commencent un petit peu à rallonger certes… mais nous sommes encore en hiver.
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Salut Salut !! Nous voici déjà à la fin du mois de Février.
Les avis