Salade de chou rouge aux endives

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La cigogne toquée et moi partageons le même attrait pour le chou sous toutes ses formes et le rouge  en particulier .

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Chou rouge fermenté ou choucroute de chou rouge

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La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile

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Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.

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Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.

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Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!

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Salut Salut !! Une nouvelle semaine commence.

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Endives roulées au Jambon & Béchamel

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Salut Salut !! Cela fait 3 jours que nous sommes rentrés, j’ai l’impression que ça fait des mois … Je vous prépare de jolis articles.

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Salut tout le monde !! Les jours commencent un petit peu à rallonger certes… mais nous sommes encore en hiver.

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Salut Salut !! Nous voici déjà à la fin du mois de Février.

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