Vermicelles de riz, kale, champignons, tofu

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Un autre soir de vide-frigo.

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Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Le jus.

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Vermicelles au Lait ou Sombi Vermicelles Ingrédients pour 2-3 personnes – 100 g de Vermicelles (Cheveux d’ange) – 500 ml de lait demi écrémé– 1 bâton de cannelle – 50 ml de lait concentré à rajouter en fin de cuisson .

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 Une recette de soupe repas super simple et contenant du tofu semi ferme et plein de légumes.

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Mon désir d’apprivoiser le tofu a de nouveau été déçu hier, malgré tous mes efforts, je n’ai pas réussi à en faire un plat très savoureux.

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Pour profiter vous aussi de cette bonne tarte champignon et tofu fumé, suivez pas à pas la recette !        

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C'est l'heure de préparer le repas ;-) Rien de transcendant.

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Ces jours-ci comme l’hiver a remontré le bout de son nez, quoi de mieux en entrée qu’une soupe « cocooning » qui réchauffe le corps.

Cuisson des vermicelles de riz

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Porter un grand volume d'eau (non salée) à ébullition.

Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette

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Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

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Vermicelles de riz au poulet fumé, pousses d'haricots mungo et carotte J'aime ces plats rapides à préparer, pratiques pour un soir ou un jour sans envie de cuisiner.

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Porc Aux Oignons Et Vermicelles De Riz (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de ragoût de porc 200 gr de vermicelles de riz 2 oignons 4 à 5 cuillères de farine 1 tomate 1 bouquet de persil plat ou de coriandre 2 càs de sauce soja 1 càs de vinaigre.

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GAMBAS SAUTEES & VERMICELLES DE RIZ Ingrédients pour 2 personnes 60g de vermicelles de riz crus 1 belle échalote 1cuillère à café d’huile de sésame 2 cuillères à café de sauce soja salée …

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Soupe au poulet et vermicelles de riz, soupe légère aux saveurs asiatiques, à base de poulet et de vermicelles facile à réaliser

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Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.

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VERMICELLES DE RIZ SAUTES THAI A LA DINDE Ingrédients par personne 120g d’escalope de dinde 30g de vermicelle de riz 1 gousse d’ail 1 piment  1 poivron rouge   gingembre, huile,  cit…

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