Pot-au-feu de crevettes, bouillon à la citronnelle et tagliatelles à l’encre de seiche

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La recette d’Yves Camdeborde, ambassadeur CookitNiveau de difficulté : facile

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Avec blanc de poulet , vin blanc, beurre (j’ai mis de l’huile), bouillon de volaille, foie gras, crème fraîche épaisse, tagliatelles à l’encre de seiche, jus de citron sel, poivre, gingembre …

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C'est une fiche recette que j'ai trouvée chez Grand Frais, qui m'a donné envie de goûter ce plat.

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Après les farfalles roses, j'avais très envie de faire des pâtes à l'encre de seiche.

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