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1 fois par semaine, il est bon de manger poisson ou fruit de mer, cette recette est toute simple et vous permettra de satisfaire cette envie.

Lotte et coquillages sauce rouille crémeuse - Balade aux calanques de Marseille

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Une belle queue de lotte et quelques coquillages, ceux disponibles chez mon poissonnier nous ont régalés grâce en particulier à cette sauce rouille crémeuse.

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Voici un bon plat d’hiver aux saveurs de la mer, une blanquette de poisson ! Un vrai régal, lotte, crevettes, moules, coques, de bonnes saveurs marines ! Ingrédients pour 6 personnes : 1200 k…

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Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.

Blanquette de lotte

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Une idée d’entrée pour les fêtes qui approchent à grand pas avec cette délicieuse terrine de lotte aux poivrons del piquillo ! Ingrédients (Moule bûche Guy Demarle) : 1 Queue de lotte 1,200 k…

Blanquette de lotte au safran

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Une envie de blanquette réconfortante, mais aussi une envie de poisson, et le résultat,  une blanquette de lotte super goûteuse.

Coquillages aux pesto d'olives et anchois

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Coquillages aux pesto d'olives et anchois Ingrédients : 70 g de pâtes coquillages, 1 càs de pesto aux olives, 5-6 filets d'anchois à.

Tartare aux coquillages

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Aujourd'hui Tartare aux coquillages et mangues : Préparation 35 minutes Réfrigération quelque temps avant de servir .

Coquillages au lieu noir sauce beurre nantais

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Coquillages au lieu noir sauce beurre nantais Ingrédients : 60 g de coquillages (pâtes), 1 filet de lieu noir (200 g), 50 g de beurre.

Supions et Coquillages à la Sauce Piquante

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Supions et Coquillages à la Sauce Piquante (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de supions 500 gr de coquillages (vongoles, palourdes, clams, au choix) selon marché et saisons 4 càs de passata de tomate (coulis) 2 dl de Xérès 1 càs de cognac 4 gousses.

Nage de coquillages et crustacés au curry et coco

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Ingrédients pour 4 personnes  8 noix de Saint -Jacques 12 crevettes 1 oignon 300 ml de crème de coco 1 gousse d'ail 1/2 zestes de citron vert Curry, poivre de Madagascar, piment d'Espelette 1/2 botte de persil ou coriandre 

Blanquette de lotte safranée

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Une sympathique blanquette de poisson idéale pour les Fêtes, à la lotte, au citron vert et à la vanille

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Nous vous présentons la délicieuse recette pour faire une blanquette de lotte au thermomix.

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Blanquette de lotte aux champignons creme cookeo, un délice de poisson pour votre plat principal, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.

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