Noix de saint-jacques aux pistaches et purée de pommes de terre
Fruit à coque très tendance, la pistache vient rehausser de délicates noix de Saint-Jacques
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Noix de Saint-Jacques lardées sur un Tentation de Saint-Félicien fondu et une purée de patate douce
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc aux marrons et purée de patate douce
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint-Jacques lardées sur un Tentation de Saint-Félicien fondu, purée de patate douce
À l’occasion des fêtes de fin d’année, L’Étoile du Vercors propose une recette festive à base de son incontournable fromage au cœur crémeux.
Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc snackées, purée de céleri rave et amandes
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc, sauce vierge et purée de topinambours au café
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
Coquilles Saint-Jacques de la Baies de Saint-Brieuc snackées et purée de potimarron rôti
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint Jacques ...et purée de carottes
Ingrédients 10 noix de Saint Jacques sel poivre beurre Faites revenir les noix de Saint Jacques dans un peu de beurre une minute de chaque côté Saler et poivrer Servir de suite sur la purée de carottes
Noix de Saint Jacques et purée de châtaignes
Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint Jacques 150 g de châtaignes cuites (fraiches comme moi ou en bocal) 1 échalote ciselée 4 à 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide entière à 30 % de MG Sel et poivre du moulin Un peu de crème de vinaigre.
Noix de Saint-Jacques et purée de potimarron à la clémentine
Voici l’entrée que nous avons dégustée dimanche, une entrée originale bien que toute simple, des noix de Saint-Jacques poêlées avec une.
Purée de chou-fleur et ses noix de Saint Jacques
Bonjour à tous ! Voici une purée servie avec des noix de St Jacques, une recette qui pourrait bien être servie en entrée lorsqu’on reçoit chez soi, ou tout simplement en plat unique pour se f…
Noix de Saint-Jacques snackées au beurre de pamplemousse,purée de panais et champignons
Recette N°580 Recette encours d'écriture .
Saint-Jacques au bacon, purée aux poivrons et salade de jeunes pousses.
Recette N° 990 Saint-Jacques au bacon, purée aux poivrons et salade de jeunes pousses.
Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Noix de Saint Jacques et purée de châtaignes
Noix de Saint de Jacques et châtaignes ; un duo gagnant !
Noix de Saint-Jacques à la purée de courge
Bonjour à tous ! C’est une petite entrée festive et de saison que je vous propose aujourd’hui.
Noix de Saint Jacques sur purée de coco de Paimpol
Ingrédients : pour 4 personnes 350 g d’ haricots blancs coco de Paimpol 1 feuille de laurier et 1 branche de thym 1 carotte ½ oignon de Roscoff (ou autre variété) 4 gousses d’ail 1 clou de girofle Sel et poivre du moulin 2 cuillerées à soupe de crème.
Brochettes de noix de Saint-Jacques de Normandie à la purée de patate douce et sauce citron
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint-Jacques et betteraves poêlées, purée de cresson et Fleur de Sel Le Guérandais
Niveau de difficulté : facile
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