Tajine de boeuf aux quetsches et au safran d'Alsace

Tajine de boeuf aux quetsches et au safran d'Alsace
Un succulent tajine de boeuf aux quetsches que vous allez autant aimer cuisiner que déguster ! Cette recette facile et rapide est à la portéer de tous.

Les recettes similaires


Quetsches | Recette: tarte aux pêches et quetsches

Quetsches | Recette: tarte aux pêches et quetsches

Cette tarte originale aux quetsches et aux pêches est un véritable délice.

Far aux quetsches et son coulis de quetsches

Far aux quetsches et son coulis de quetsches

Ingrédients : pour 12 parts La pâte à clafoutis 3 gros œufs ½ litre de lait entier ou demi-écrémé 125 g de farine type 55 ou type 45 125 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe d’armagnac ou de liqueur de prunes (facultatif) 12 quetsches La décoration.

Gâteau renversé aux quetsches et coulis de quetsches

Gâteau renversé aux quetsches et coulis de quetsches

Ingrédients : pour 2 gâteaux de 19 et 20 cm de diamètre La pâte pour les gâteaux renversés 20 à 25 prunes quetsches 230 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure chimique ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 65 g de beurre doux à température.

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 7 : un chutney quetsches, oignon rouge, gingembre (vegan)

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 7 : un chutney quetsches, oignon rouge, gingembre (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 6 : une compote quetsches-pommes (vegan)

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 6 : une compote quetsches-pommes (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 4 : un crumble aux quetsches (vegan)

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 4 : un crumble aux quetsches (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 2 : une salade de chou rouge, quetsches, sésame (vegan, rawfood, sals gluten, estival)

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 2 : une salade de chou rouge, quetsches, sésame (vegan, rawfood, sals gluten, estival)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 3 : gâteau cru chocolat-quetsches (rawcake, vegan, sans gluten)

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 3 : gâteau cru chocolat-quetsches (rawcake, vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tajine de boeuf aux quetsches

Tajine de boeuf aux quetsches

Au lieu du traditionnel Tajine de bœuf aux pruneaux, j’ai choisi d’utiliser un fruit de saison, la quetsche.

Prix du safran : Pourquoi le safran coûte si cher ?

Prix du safran : Pourquoi le safran coûte si cher ?

Prix du safran : Pourquoi le safran coûte si cher ? - Pourquoi le safran coûte si cher ? Coutant plus chère que l\'or, le pistil de safran est de loin l\'épice la plus chère du monde, chaque stigmate étant un trésor…

Risotto de crevettes au safran et au poivre long de Java - Recette Safran

Risotto de crevettes au safran et au poivre long de Java - Recette Safran

Risotto de crevettes au safran et au poivre long de Java Recette crevette, safran et poivre long Réaliser la délicieuse recette du risotto avec des Risotto de crevettes au safran: Réaliser une délicieuse recette avec des crevettes, safran au poivre long.

Quel safran acheter ? 6 conseils pour bien choisir son safran

Quel safran acheter ? 6 conseils pour bien choisir son safran

Quel safran acheter ? 6 conseils pour bien choisir son safran - Quel safran acheter ? Le safran est une épice précieuse au parfum unique, mais il existe sous différentes formes, sa qualité varie énormément d\'un produit à un autre, et du…

P'tit tajine de boeuf au safran

P'tit tajine de boeuf au safran

J'ai réalisé ce tajine le week-end dernier en utilisant une recette trouvée sur le site Cuisine pied-noir.

Tajine d’Agneau aux quetsches séchées, miel et épices d’Alsace

Tajine d’Agneau aux quetsches séchées, miel et épices d’Alsace

Ce tajine d'agneau au quetsches, miel et épices d'Alsace va offrir à vos papilles et à celles de vos proches un exquis dépaysement.

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.

Tajine de veau aux oignons, miel et safran

Tajine de veau aux oignons, miel et safran

Tajine de veau : Réalise une délicieuse recette de tajine de veau aux petits oignons, miel et au safran d'iran.

TAJINE OU RAGOÛT DE NAVETS SAUCE BLANCHE AU SAFRAN- MARKA BEL KHARDEL- LEFT - مرقه بالخردل

TAJINE OU RAGOÛT DE NAVETS SAUCE BLANCHE AU SAFRAN- MARKA BEL KHARDEL- LEFT - مرقه بالخردل

Tajine,marka ou market el khardel ( left), ragoût de navets en sauce blanche au safran /plat de la cuisine Algérienne Le plat ou tajine de navets sau

Tajine de moules au safran

Tajine de moules au safran

Tajine de moules au safran Une recette très rapide de tajine que j’ai proposée accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Cigalus ».

TAJINE DE BOULETTES DE POULET AUX OLIVES - SAUCE SAFRAN

TAJINE DE BOULETTES DE POULET AUX OLIVES - SAUCE SAFRAN

Tajine de boulettes de viande hachée ou de poulet aux olives ou tajine el kefta, une version de l'authentique tajine de poulet aux olives du terroir b

Tajine de lapin au safran

Tajine de lapin au safran

Tajine de lapin au safran au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.