L'Alsacienne de Restauration, acteur majeur de l'Alsace gourmande
Avec plus de 45 000 repas servis chaque jour sur 140 sites en Alsace, L'Alsacienne de Restauration est un des acteurs majeurs de l'Alsace gourmande.
Je vais vous cuisiner
Voir toutes les recettes du blog
L’Alsacienne de Restauration et Thierry Schweitzer – Sobovia engagés ensemble dans le développement d’une filière porcine 100% Alsace
L'Alsacienne de Restauration collabore avec l'entreprise Thierry Schweitzer Sobovia afin de garantir une charcuterie 100% Alsace dans tous ses restaurants.
L’Alsacienne de Restauration lance son premier Jobdating
L’Alsacienne de Restauration organise dans ses locaux, à Schiltigheim, le 8 novembre prochain entre 15 h et 20h, sans RDV, un jobdating afin de recruter de nouveaux talents pour ses cuisines.
![Le Lac Majeur et l'archipel des Iles Borromées [Food-Voyages Grands Lac Italie, Jet Tours]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-lac-majeur-et-l-archipel-des-iles-borromees-food-voyages-grands-lac-italie-jet-tours.jpg)
Le Lac Majeur et l'archipel des Iles Borromées [Food-Voyages Grands Lac Italie, Jet Tours]
Après vous avoir fait découvrir les lacs de Garde, de Côme et d'Iseo, aujourd'hui je vous emmène sur mon préféré, celui pour lequel j'ai eu un énorme coup de coeur, le Lac Majeur.
Rencontre avec Thierry Beyer, Chef de la cuisine centrale de L'Alsacienne de Restauration
A L'Alsacienne de Restauration, on cuisine avec passion des produits locaux et de saison.
L’Alsacienne de Restauration : une entreprise engagée !
Rencontre avec Eric Wolff, Directeur Général de L'Alsacienne de Restauration, une entreprise engagée qui cultive ses valeurs et donne du sens à ses actions.
Refugee Food Festival : L'Alsacienne de Restauration accueille le chef syrien Samer Mubarak
A l'occasion du Refugee food festival, l'Alsacienne de Restauration a confié sa cuisine du restaurant d'entreprise Spie au Chef syrien Samer Mubarak.
♻️La consigne pour réemploi, un nouvel acteur du vin ?
La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Anastore : nos avis sur cet acteur historique du complément
Anastore a été lancée depuis plus de 20 ans ! Mais est-ce une marque fiable ? On vous dit tout sur cet acteur historique du complément alimentaire sur Internet.
Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective
Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective La semaine dernière j'ai été invitée à découvrir un nouveau type de restauration dans le restaurant éphémère "Signature".
Alain Herrmann, un chef de restauration collective pleinement épanoui !
La restauration collective, loin des clichés, vécue par un chef de L'Alsacienne de Restauration, Alain Herrmann.
3 moyens de trouver un fournisseur en restauration à Paris.
Comment peuvent-ils trouver ces fournisseurs ? Le présent article parle de certains canaux permettant de trouver des fournisseur en restauration à Paris.
Comment adopter la tendance dans son business de restauration rapide ?
La restauration rapide prend une place toujours plus importante dans la vie de tous les jours.
Emballages 5. Les indispensables dans la restauration rapide
Il existe de multiples sortes d’emballages dans le monde professionnel : emballages en carton ondulé, conditionnement en papier kraft recyclable, barquette
Five Guys, Chaine américaine de restauration rapide
La chaine américaine Five Guys a réussi son pari : les burgers sont excellents, leurs frites délicieuses et leur milk-shakes à tomber !
Index recettes d’Alsace – Cuisine alsacienne - Les petits plats de Patchouka
Comme vous le savez toutes et tous, je suis alsacienne… je partage régulièrement avec vous des recettes de ma région.
100% Alsace : saucisses fumées au chou Quintal d'Alsace
100% Alsace : saucisses fumées au chou Quintal d'Alsace Ingrédients : 2 saucisses fumées d'Alsace, 1 chou "Quintal d'Alsace", 50 cl de.
Tarte alsacienne à la rhubarbe - balade alsacienne à Thann
Cette version plus traditionnelle de la tarte à la rhubarbe est un régal.
![LES PATES GRAND'MERE - PATES D'ALSACE [#ALSACE #FOOD]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-pates-grand-mere-pates-d-alsace-alsace-food-la-cuis.jpg)
LES PATES GRAND'MERE - PATES D'ALSACE [#ALSACE #FOOD]
On part en Alsace à la découverte des Pâtes Grand'Mère.
Assiettes veggie tendance Alsace : salade de pommes de terre, choucroute, oeuf...(Alsace, sans gluten, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cake aux épinards et au munster (Alsace, veggie) et quelques nouvelles de mon Alsace végétale !
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les avis