Refugee Food Festival : L'Alsacienne de Restauration accueille le chef syrien Samer Mubarak
A l'occasion du Refugee food festival, l'Alsacienne de Restauration a confié sa cuisine du restaurant d'entreprise Spie au Chef syrien Samer Mubarak.
Je vais vous cuisiner
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Rencontre avec Thierry Beyer, Chef de la cuisine centrale de L'Alsacienne de Restauration
A L'Alsacienne de Restauration, on cuisine avec passion des produits locaux et de saison.
L’Alsacienne de Restauration lance son premier Jobdating
L’Alsacienne de Restauration organise dans ses locaux, à Schiltigheim, le 8 novembre prochain entre 15 h et 20h, sans RDV, un jobdating afin de recruter de nouveaux talents pour ses cuisines.
Alain Herrmann, un chef de restauration collective pleinement épanoui !
La restauration collective, loin des clichés, vécue par un chef de L'Alsacienne de Restauration, Alain Herrmann.
L’Alsacienne de Restauration : une entreprise engagée !
Rencontre avec Eric Wolff, Directeur Général de L'Alsacienne de Restauration, une entreprise engagée qui cultive ses valeurs et donne du sens à ses actions.
L’Alsacienne de Restauration et Thierry Schweitzer – Sobovia engagés ensemble dans le développement d’une filière porcine 100% Alsace
L'Alsacienne de Restauration collabore avec l'entreprise Thierry Schweitzer Sobovia afin de garantir une charcuterie 100% Alsace dans tous ses restaurants.
L'Alsacienne de Restauration, acteur majeur de l'Alsace gourmande
Avec plus de 45 000 repas servis chaque jour sur 140 sites en Alsace, L'Alsacienne de Restauration est un des acteurs majeurs de l'Alsace gourmande.
Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective
Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective La semaine dernière j'ai été invitée à découvrir un nouveau type de restauration dans le restaurant éphémère "Signature".
Comment adopter la tendance dans son business de restauration rapide ?
La restauration rapide prend une place toujours plus importante dans la vie de tous les jours.
3 moyens de trouver un fournisseur en restauration à Paris.
Comment peuvent-ils trouver ces fournisseurs ? Le présent article parle de certains canaux permettant de trouver des fournisseur en restauration à Paris.
Recette : Muhammara syrien au piment d’Alep !
Recette : Muhammara syrien au piment d’Alep ! - Muhammara syrien Préparation de la recette : 30 min Pour : 6 personnes La recette du Muhammara Liste des ingrédients 2 poivrons rouges 1 cuillère à soupe de flocons de…
Five Guys, Chaine américaine de restauration rapide
La chaine américaine Five Guys a réussi son pari : les burgers sont excellents, leurs frites délicieuses et leur milk-shakes à tomber !
Emballages 5. Les indispensables dans la restauration rapide
Il existe de multiples sortes d’emballages dans le monde professionnel : emballages en carton ondulé, conditionnement en papier kraft recyclable, barquette
PAIN SYRIEN A LA POÊLE- RAGUIF ARABI
Du pain syrien, pain pita à la poêle ou raghif arabi, ce pain plat oriental idéal pour chawarma et toutes sortes de tacos et sandwichs, facile à réali
Beignet syrien el aouama
Beignet syrien el aouama ou awama est un petit beignet rond au miel populaire dans le moyen orient ainsi qu"en Turquie où il est appelé loqma
R'GHIF OU RAGHIF- PAIN SYRIEN AU FOUR
Raghif, r'ghif ou rghif, pain syrien au four léger et crousti-moelleux, accompagnement de mijotés, très apprécié pour les sandwichs syriens tels que c
Street food international festival
Le we du 12 et 13 octobre 2014, se tenait en Avignon, le Sreet food international festival.
Pain syrien aux oignons
Ingrédients : (Pâte) - 450g de farine - 5g de sel - 20g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche - 280ml d’eau (Garniture) - 4cs d’oignons hachés - 2cc de cumin en poudre - 2cc de coriandre en poudre - 30g d’huile d’olive Comme vous avez déjà pu.
Keshke Syrien : Boulgour au Yaourt et aux Herbes
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Pain syrien
Pour 6 pains Les ingrédients : - 100 g de farine ( une mesure ) - 100 g de semoule ( une mesure ) - 1 cuillèreà soupe de lait.
Pain Syrien Rapide (Spécial Sandwich Oriental)
Bonsoir les amies !j´espère que vous allez bien ,pour toutes celles qui mon demandé une recette facile et rapide afin de réalisé a leur.
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