L’Alsacienne de Restauration et Thierry Schweitzer – Sobovia engagés ensemble dans le développement d’une filière porcine 100% Alsace

L'Alsacienne de Restauration collabore avec l'entreprise Thierry Schweitzer Sobovia afin de garantir une charcuterie 100% Alsace dans tous ses restaurants.

Source: Je vais vous cuisiner

Refugee Food Festival : L'Alsacienne de Restauration accueille le chef syrien Samer Mubarak

A l'occasion du Refugee food festival, l'Alsacienne de Restauration a confié sa cuisine du restaurant d'entreprise Spie au Chef syrien Samer Mubarak.

Source: Je vais vous cuisiner

L’Alsacienne de Restauration lance son premier Jobdating

L’Alsacienne de Restauration organise dans ses locaux, à Schiltigheim, le 8 novembre prochain entre 15 h et 20h, sans RDV, un jobdating afin de recruter de nouveaux talents pour ses cuisines.

Source: Je vais vous cuisiner

L’Alsacienne de Restauration : une entreprise engagée !

Rencontre avec Eric Wolff, Directeur Général de L'Alsacienne de Restauration, une entreprise engagée qui cultive ses valeurs et donne du sens à ses actions.

Source: Je vais vous cuisiner

Alain Herrmann, un chef de restauration collective pleinement épanoui !

La restauration collective, loin des clichés, vécue par un chef de L'Alsacienne de Restauration, Alain Herrmann.

Source: Je vais vous cuisiner

L'Alsacienne de Restauration, acteur majeur de l'Alsace gourmande

Avec plus de 45 000 repas servis chaque jour sur 140 sites en Alsace, L'Alsacienne de Restauration est un des acteurs majeurs de l'Alsace gourmande.

Source: Je vais vous cuisiner

Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective

Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective La semaine dernière j'ai été invitée à découvrir un nouveau type de restauration dans le restaurant éphémère "Signature".

Source: A Prendre Sans Faim

MA CENTRALE VAPEUR DE MON PARTENAIRE CECOTEC

Un grand grand merci à mon partenaire CECOTEC qui m'a encore gâtée.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Plateau de fruits frais avec découpe de pomme pour décoration centrale

Les fêtes de fin d'année approchent les Ami(e)s, nous allons donc dans les prochains articles essayer de vous présenter des plats festifs et des idées pour exécuter des réalisations originales et "flamboyantes" ! Bon, calmons nous lol, il s'agit surtout.

Source: toc-cuisine.fr

Comment adopter la tendance dans son business de restauration rapide ?

La restauration rapide prend une place toujours plus importante dans la vie de tous les jours.

Source: Une cuillère en bois

3 moyens de trouver un fournisseur en restauration à Paris.

Comment peuvent-ils trouver ces fournisseurs ? Le présent article parle de certains canaux permettant de trouver des fournisseur en restauration à Paris.

Source: Édith et sa cuisine

Thierry Valentin, un chef impliqué dans le développement durable !

Rencontre avec Thierry Valentin, un Chef et Directeur de Restaurant pour L'Alsacienne de Restauration imliqué dans le développement durable !

Source: Je vais vous cuisiner

Five Guys, Chaine américaine de restauration rapide

La chaine américaine Five Guys a réussi son pari : les burgers sont excellents, leurs frites délicieuses et leur milk-shakes à tomber !

Source: Univers Gourmet

Emballages 5. Les indispensables dans la restauration rapide

Il existe de multiples sortes d’emballages dans le monde professionnel : emballages en carton ondulé, conditionnement en papier kraft recyclable, barquette

Source: Édith et sa cuisine