Gratin d'asperges rôties et pleurotes à la crème d'ail et au Munster

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Un succulent gratin d'asperges et pleurotes à la crème d'ail et au munster qui envoie du lourd.

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Dans mon panier de la ferme j'ai eu des pleurotes, elles seront délicieuses dans un plat de pâtes ! Comme il me restait quelques feuilles d 'ail des ours je l'ai rajouté à ma sauce et c'était excellent ! Pour 2 gourmands il faut : 250 q de pleurotes.

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Voici une recette parfaite pour fêter  Thanksgiving.

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Des asperges vertes à la maison !! Une salade ?? non.

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M’avez-vous entendu crier et vu faire des sauts de cabri dans mon petit jardin cette semaine ?! C’est parce que j’y ai découvert un « spot » d’ail des ours !!!! Comme je vous l’ai déjà murmuré sur instagram : l’année passée lors d’une cueillette sauvage,.

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Petit tour par le Berry et des étals de marché remplis de jolies asperges, il n’en fallait pas plus pour m’agiter les méninges et me donner envie d’en cuisiner.

Gratin d'asperge, saumon et boursin

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Gratin d'asperge, saumon et boursin WW, un bon gratin d’asperge enroulées avec tranches de saumon fumé et napées d'une bonne sauce au boursin

Pleurotes à la persillade

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- 500 g de pleurotes - 20 g de beurre ou huile - 2 gousses d'ail - persil Couper la base du pied des pleurotes et nettoyer au pinceau.

Gratin d'asperge, saumon et boursin WW

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Voici la recette du gratin d'asperge, saumon et boursin WW, un bon gratin d’asperges enroulées dans des tranches de saumon fumé et napées d'une bonne

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Je vous annonce officiellement que la saison des champignons a commencé.

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Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…

Velouté aux pieds de pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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♻️ C'est le pied ! Car tout est bon dans le pleurote, rien ne se perd ! ♻️ 🌟 Vous venez de dégustez la tarte fine au chèvre et aux pleurotes ou bien le boeuf bourguignon aux pleurotes et vous vous êtes sûrement dit, une fois les chapeaux prélevés pour.

Parpadelle épinards pleurotes crème

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J'ai dans mon panier hebdomadaire de la ferme, des épinards et des pleurotes ! L'association parfaite pour accompagner mes parpedelle à la farine d'épeautre ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de parpadelle à l'épeautre 500 g épinards frais 250 g de pleurotes.

Poêlée de pleurotes

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Connaissez-vous le pleurote ? (eh oui car on dit bien UN pleurote, et non UNE pleurote, un peu de respect pour notre belle langue que diable !!!).

Gratin d'asperge au jambon blanc

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Deux versions pour ce repas du soir.

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Tarte d'Asperges-Pleurotes et Chèvre Frais (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 abaisse de pâte pour quiche, pizza (ou pâte brisée) 20 asperges vertes env.

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Portez de l'eau salée à ébullition dans une casserole et plongez-y les asperges.

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Pour cette recette j'ai utilisé que le pied de l'asperge et les têtes des sauvages.

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J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.

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Ce matin, je n’avais aucune idée, mais alors vraiment aucune, de ce que j’allais bien pouvoir préparer pour le repas.

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