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Bûche entremet poire, caramel au beurre salé & Vanille

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La dernière fois, en me promenant, comme par hasard, je suis tombée devant le magasin Ad'hauc (ustensiles, accessoires de cuisine).

Bûche Caramel beurre salé Poires et Chocolat

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J'ai craqué pour le Kit Bûches Magic Wood Silikomart.

Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé

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  Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!!  Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.

Bûche de Noel poires caramel beurre salé (pas à pas)

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Voilà, avec beaucoup de retard mais tout de même avant le prochain noël mdr! je vous propose ce pas à pas de ma bûche de Noël 2012:  Poires caramel beurre salé Les quantités sont données pour une gouttière de 50 cm (à savoir que les pâtissiers comptent.

Bûche crème caramel beurre sale avec insert crème brûlée et pommes caramel

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Ingrédients   pour la crème brûlée   3 jauned'oeufs60g de sucre1 sachet de sucre vanille10 cl de lait 30 cl de crème.

Bûche aux pommes aux poires et caramel au beurre salé

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Toujours en préparation de la bûche de fin d'année voici une recette détaillée pour un résultat qui ravira toute la famille, voici la bûche aux pommes,

Bûche au poires et caramel beurre salé

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Essai réussi pour les fêtes, je suis contente de ma création ! J'ai eu un peu peur pour le glaçage au caramel beurre salé mais j'avoue qu'il est réussi.

Bûche aux poires et caramel beurre salé

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Pour le repas de fin d'année au travail, je me suis proposée de faire le dessert.

Le poire-caramel de Christophe Felder

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  Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.

Bûche chocolat caramel beurre salé

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Cette bûche au chocolat caramel beurre salé est délicieuse une merveille pour les amateurs de chocolat et de caramel .

Bûche chocolat caramel beurre salé

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Poire Belle Hélène & Chantilly de Caramel au Beurre Salé

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Poire Belle Hélène A la Chantilly de Caramel au Beurre Salé (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 poires "Abate" 280 gr de vergeoise 1,5 lt d'eau environ 1 bâton de cannelle 2 anis étoilés (badiane) 1 gousse de vanille Pour le chocolat fondu: 300 gr de chocolat.

Bûche au chocolat et caramel au beurre salé

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Bonjour;Aujourd’hui je vous propose ma 3éme bûche pour cette année d’autres son encore à venir.

Bûche au chocolat et caramel au beurre salé

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Une bûche au chocolat et caramel au beurre salé, un délicieux mariage de saveurs qui a été très apprécié.

Entremet pomme - poire mousse au caramel au beurre salé

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Cet entremet est composé d’une base sablée, de pommes et de poires cuites à la cannelle, d’une mousse au caramel au beurre salé et d’un décor à base de sauce au caramel à la fleur de sel.

BÛCHE GLACÉE VANILLE /CARAMEL BEURRE SALÉ

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Aujourd’hui je vous propose une bûche de Noël glacée très savoureuse : la BÛCHE GLACÉE VANILLE / CARAMEL BEURRE SALÉ .

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Voici ma bûche que j'ai réalisée pour le Noël 2016 ! Une très belle réussite.

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