BÛCHE GLACÉE VANILLE /CARAMEL BEURRE SALÉ

BÛCHE GLACÉE VANILLE /CARAMEL BEURRE SALÉ
Aujourd’hui je vous propose une bûche de Noël glacée très savoureuse : la BÛCHE GLACÉE VANILLE / CARAMEL BEURRE SALÉ .

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Ingrédients : 400 g de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 85 g de sucre glace 3 œufs 1 gousse de vanille Caramel au beurre salé (maison) Perles au chocolat noir Préparation : Battez la crème fraîche liquide en Chantilly avec un batteur électrique.

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Eh oui, quelques jours avant Noël, j'ai craqué pour le moule "bûche" de Demarle.

Bûche glacée vanille /framboise

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Ingrédients pour le biscuit: 4 œufs 130 g de farine de blé 100 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique un sachet de sucre vanillé une dizaine de framboise  Ingrédients pour la garniture: de la crème un sorbet 10 cl de crème Pour décorer:.

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Cette année je m’étais mis en tête de réaliser la bûche de noël.

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