HOUMOUS AUX CHAMPIGNONS

HOUMOUS AUX CHAMPIGNONS
J'adore faire des houmous, à chaque fois avec des légumes différents qui permettent d'obtenir des préparations aux couleurs et aux saveurs t.

Les recettes similaires


Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité

Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Mes recettes de houmous

Mes recettes de houmous

  Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Les trois houmous

Les trois houmous

Et non, vous ne rêvez pas .

Houmous aux poivrons rouges

Houmous aux poivrons rouges

Moi qui ne raffolait pas des pois chiches, j'ai bien changé d'avis avec le houmous.

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop.

Houmous mangue curry

Houmous mangue curry

A la maison on est pas très houmous mais ce houmous est une tuerie, il ferait changer les récalcitrants au houmous (en tout cas chez moi, une personne à changer d’avis sur le houmous !!!).

Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs

Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs

J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.

Tartinade lentilles vertes champignon chèvre

Tartinade lentilles vertes champignon chèvre

Quand je fais des lentilles, c'est en grande quantité car il y a toujours moyen de les cuisiner différemment une fois cuites.

Houmous au citron

Houmous au citron

[Recette végétalienne et sans gluten] Encore de l'houmous.

Oeufs pochés à la turque et houmous de haricots blancs

Oeufs pochés à la turque et houmous de haricots blancs

Lorsque vous faites du houmous, n'hésitez pas à en faire une plus grande quantité que vous pourrez distiller dans plusieurs plats de la semaine.

Houmous à la roquette

Houmous à la roquette

Le houmous est un apéro que j’aime beaucoup, il faut dire que je suis une fan de tartinades en tous genres.

Houmous Violet à l'Açai en Poudre

Houmous Violet à l'Açai en Poudre

Houmous Violet: Réaliser un délicieux houmous violet à l'açai en poudre de Wayapi by Le Comptoir de Toamasina.

Houmous

Houmous

Houmous La recette du houmous est celle du robot Monsieur cuisine connect, que j'ai modifié selon nos goûts.

Recette du houmous rose, vert, et jaune

Recette du houmous rose, vert, et jaune

Voici une recette hyper simple et très appréciée.

Houmous de betterave

Houmous de betterave

Enfin devrais-je dire plutôt « Faux houmous de betterave ».

Houmous (végétalien, vegan) ?

Houmous (végétalien, vegan) ?

Qui ne connaît pas le houmous? L'incontournable de la cuisine végétalienne, riche en protéines, vitamines et minéraux et surtout hyper savoureux! Le houmous fait souvent partie des mezze (l'ensemble de plats servis à l'occasion d'une fête) dans de nombreux.

Houmous de haricots blancs

Houmous de haricots blancs

Houmous de haricots blancs Une recette toute simple et très rapide à préparer sans cuisson pour un houmous express à servir en apéritif accompagné de crudités au choix ou de pain pita de préférence fait maison.

Houmous à la betterave

Houmous à la betterave

Plus original que le houmous classique (ICI), il suffit d'ajouter une betterave déjà cuite mais on peut également le faire avec une betterave crue (le goût sera différent).

Houmous aux Tomates séchées

Houmous aux Tomates séchées

Le houmous "nature" c'est pas trop mon truc, sûrement parce que j'aime pas le cumin.

Houmous à la betterave

Houmous à la betterave

J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.

Wrap houmous-boulette

Wrap houmous-boulette

Aujourd'hui un wraps improvisé avec ce que j'avais dans le frigo.

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