Parmentier de canard confit à la courge

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Un beau parmentier de canard bien gourmand agrémenté d'une douce purée de courge maison

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Parmentier de canard confit à la courge

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Potiron, potimarron, courge butternut, on les aime ….

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 Absente ces derniers temps pour une escapade à New York dont je vous parlerai bientôt, me revoici avec la recette du mois de Décembre MA.

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Aujourd’hui nous vous présentons une recette de canard incontournable : le parmentier de canard au foie gras.

Parmentier de canard confit

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Re-découvrez la recette du traditionnel hachis parmentier revisitée au confit de canard.

Parmentier de canard à la courge

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Une courge sculptée et qui ne demande qu'à être cuisinée, les fêtes qui approchent.

Hachis parmentier au confit de canard

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Hachis Parmentier au confit de canard Ingrédients : pour 8 personnes 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre (type bintje) 250 g de crème fraîche 1 jaune d’œuf 25 g de beurre 1 cuil.

Effiloché de confit de canard en Parmentier

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Effiloché de confit de canard Parmentier Ingrédients 1 kg 200 de pommes de terre pour purée 5 cuisses de canard confit 3 échalotes 1 pomme 1/2 juteuse 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème ( de lait ou végétale) sel, poivre Si vous optez pour la.

Hachi parmentier au confit de canard

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Voici une délicieuse recette de hachi parmentier au confit de canard.

Parmentier butternut/confit de canard

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Pour 6 personnes : Ingrédients : -1,5 kg de courge butternut (poids avant épluchage) -1 grosse pomme de terre -4 cuisses de canard confit -300 g de champignons de Paris -2 gousses d'ail -environ 10 cl de crème fraîche -beurre -sel, poivre Préparation.

Parmentier de confit de canard

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Voici une recette gourmande avec du bon confit de canard du Sud Ouest ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 Cuisses de canard confit 2 C à S de graisse de canard 2 Oignons rouges 1 Branche de romarin …

Parmentier confit de canard poireaux pommes de terre, vous connaissez ?

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Parmentier confit de canard avec des cuisses de canard émiettées, cuisson des poireaux et des pommes de terre dans un bouillon de volaille.

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Voici une autre facette, du hachis parmentier, Je concède volontiers, qu'il n'en a que le nom, Car on peut dire au fond, qu'il s'agit d'un gratin.

Hachis parmentier de canard confit maison, crème de parmesan

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Voilà le hachis parmentier de canard (confit maison : clic ici pour la recette super facile), crème de parmesan fait en direct sur M6 avec.

Parmentier de confit de canard, sauce au foie gras

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Parmentier de confit de canard et sa sauce au foie gras maison.

Parmentier de canard confit

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