Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Niveau de difficulté : très facile
C’est la pleine saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, alors faites vous plaisir, achetez-les en coquilles, le prix reste alors très abordable pour une petite entrée.
Cette petite entrée élégante au goût subtil peut être une idée d’entrée pour votre menu de Pâques.
C'est fou comme les goûts peuvent changer dans la vie ! Il y a quelques années je n'aurais jamais prêté attention à cette recette ! Mais aujourd'hui avec parcimonie malgré tout nous aimons bien ces petites associations de saveurs.
C'est une belle assiette servie en entrée lors de notre repas de Noël l'an dernier.
Fraîche et colorée, la noix de St Jacques se marie très bien avec la chair acidulée du fruit de la passion.
Un tartare frais et fruité tout en legèreté ingtédients: pour 4 pers 12 noix de st jacques 2 avocats 2 fruits de la passion 2.
Ingrédients pour 2 personnes 6 noix de Saint-Jacques avec corail une petite tranche de saumon fumé huile d'olive 1 mangue mûre 2 citrons verts 2 fruits de la passion sel poivre baies roses aneth Préparation: Nettoyer et parer les noix de Saint-Jacques.
En faisant mon marché samedi dernier, je suis tombée sur de belles coquilles Saint Jacques et sur la recette du tartare de noix de Saint Jacques épices et passion qui se trouvait à coté.
Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion Plongez dans une symphonie de saveurs
Régalez-vous avec ce carpaccio de coquilles saint Jacques aux fruits de la passion, une recette qui marie à la perfection saveurs exotiques et produits de qualité.
Étant une grande fan des Saint-Jacques et du sarrasin, je ne pouvais passer à côté de ce tartare de Saint-Jacques à la clémentine et sarrasin proposé par le chef Cyril Lignac dans son livre "Fait maison n°6" ! Une recette toute simple et rapide à préparer.
Pour la saint valentin j’ai fait un petit repas à mon chéri et pour l’entrée j’ai choisi de lui faire un carpaccio de saint Jacques.
Je vouspartage aujourd'hui la recette du carpaccio de Saint-Jacques au kaki et fruits de la passion de Cyril ! Temps de.
Essayez ce délicieux tartare de saumon aux saveurs exotiques de fruits de la passion et kiwis frais.
Une entrée très simple, qui fera son effet pour vos repas de fête.
Voici le plat qui nous à régalé pour la saint sylvestre, un plat frais et qui sort de l’ordinaire.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de fête à base de noix de Saint Jacques crues, déclinées en deux préparations : en tartare, c'est à dire coupées en petits morceaux et en carpaccio coupées en fines lamelles pour avoir deux textures.
Envie d’une petite entrée marine toute fraîche ? Et si vous prépariez un bon Tartare de Saint Jacques ? Un plat tout en fraîcheur et.
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