Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Fraîche et colorée, la noix de St Jacques se marie très bien avec la chair acidulée du fruit de la passion.
C’est la pleine saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, alors faites vous plaisir, achetez-les en coquilles, le prix reste alors très abordable pour une petite entrée.
C'est fou comme les goûts peuvent changer dans la vie ! Il y a quelques années je n'aurais jamais prêté attention à cette recette ! Mais aujourd'hui avec parcimonie malgré tout nous aimons bien ces petites associations de saveurs.
Cette petite entrée élégante au goût subtil peut être une idée d’entrée pour votre menu de Pâques.
Niveau de difficulté : très facile
Autre idée simplissime pour les fêtes , et tout en lègèreté ! Pour 4 personnes 400 g de dos de cabillaud (c'est mieux car pas d'arêtes) 2 fruits de la passion 1 citron vert 2 c à soupe d'huile d'olive baies roses fleur de sel poivre de Sichuan Coupez.
Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne …….
Une recette originale avec juste 2 ingrédients, hyper simple à réaliser et délicieuse à déguster.
Pour ma part, un délice à chaque fois… Présentation originale pour l’apéritif ! Pour un peu plus de pep’s, je vous propose de rajouter un peu de purée de piment… mais ce n’est pas pour tous les palets 😁 Ingrédients pour 6 personnes : 300g de saumon frais,.
Pour ma part, un délice à chaque fois… Présentation originale pour l’apéritif ! Pour un peu plus de pep’s, je vous propose de rajouter un peu de purée de piment… mais ce n’est pas pour tous les palets 😁 Ingrédients pour 6 personnes : 300g de saumon frais,.
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Découvrez comment préparer une entrée originale qui surprendra vos convives : ce tartare de noix de St Jacques et fraises est très printanier et très frais.
Les enfants sont en stage pour 10 jours et je profite donc de leur absence pour préparer du magret de canard, dont ils ne sont pas très.
Les précautions à prendre, la préparation, quels poissons choisir, des idées de recettes
Vous recherchez une recette à la cuillère simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cuillère de tartare de noix de st jacques à la vanille.
Vous recherchez une recette à la cuillère simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cuillère de tartare de noix de st jacques aux pommes vertes.
Vous recherchez une recette de coquillages simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de noix de st jacques et betterave rouge en tartare.
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